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Redescubriendo Valencia a bocados de hamburguesas....

En la anterior publicación prometí que esta semana volvía el blog a la normalidad, pero con el ajetreo de la vuelta a Barcelona y volver a cambiar el chip de nuevo, se me hizo imposible hacer en condiciones la publicación del viernes.  Para compensar pensé en hacer una entrada especial, de esta forma inaugurar nueva sección en el blog. Qué os parece la idea de vez en cuando hacer una entrada de lugares peculiares, con encanto o que nos parezcan interesantes donde ir a comer, cenar o incluso tomar algo?? 

Los que me seguís en Instagram os habréis dado cuenta que casi todas las fotos últimas han sido en Valencia. He estado allí trabajando este último mes y medio, cerquita de mi familia y viejos amigos. Valencia no es extraña para mi, siempre digo que soy de Castellón (y Castellón esta muy cerca de Valencia), pero desde hace un par de años vivo en Barcelona. Gracias a este viaje de trabajo, me ha ayudado a conocer una cara de Valencia que no conocía. Ha sido una experiencia mejor imposible, tanto, que  a mi vuelta a la normalidad en Barcelona no me encontraba... Volvía a Barcelona con la sensación de terminar una etapa de mi vida, habiendo conocido gente increíble y por supuesto redescubriendo una Valencia diferente a la que recordaba de hace un par de años.

Aprovechando esta estancia tan larga, comprenderéis que habré visitado más de un restaurante, bar, pub o chiringuito de la playa. Las primeras semanas que estuve allí parecía que tuviéramos abono en las hambugueserías... así que hoy os voy a dar las referencias de las que tube la ocasión de ir y no me dejaron indiferente... Y si hamburgueserías, no os sorprendáis... los que me conocen saben que no como carne, pero hay algo que la gente no tenemos en cuenta y es que en una hamburguesería de hoy en día, los que no comemos carne también podemos comer hamburguesas y sinceramente no tienen nada que envidiar a las hamburguesas hamburguesas!!

La primera que visité se llama Burguer Beer, son hamburguesas hechas 100% a la brasa, están muy muy buenas y la vegetariana estupenda, de las mejores que he probado... aunque la fotografía no es de la hamburguesa vegetal, jajaja, para darme un tiro, fotografíe con el móvil la de una compi y en cambio no la mía  jajaja. Además en esta hamburguesería podréis disfrutar de un espacio pequeño y muy acogedor, de un diseño un tanto nórdico, por sus materiales como la madera de pino sin tratar en su revestimiento a media altura, muebles estilo vintage como son las sillas de madera emsanblada estilo Thonet. Un espacio bastante acertado en su decoración aunque mejorable... 





La podéis encontrar al lado del Corte Ingles de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, C/ Luis Bolinches 10 Local 9, Valencia 46023Otra hamburguesería , y esta si que es para mi "LA HAMBURGUESERÍA" la mejor en diferencia que he probado - a parte de algunas de Barcelona pero que en otra ocasión ya os contaré-

 Se trata de MEDITERRANEA de las hamburguesas



La comida estupenda, además tienen una amplia carta, más de una hamburguesa vegetal a elegir!!! Que eso es ya para mi, lo más!!! Destacar, sobre todo que te permiten combinar los ingredientes de una de carne con una hamburguesa vegetal!! Porque señores, los que no somos vegetarianos 100% también nos gusta el queso  y digo queso porque es de los ingredientes que suelen tener las otras hamburguesas y las vegetarianas no suelen llevar.... y buenas noticias también para los celiacos que también tienen cabida en esta hamburguesería ya que disponen de panes y además piden que se les mencione, para impedir que haya trazas de gluten en su comida...



Esta hamburguesa es la Dijón, pero con la hamburguesa vegetal de legumbres y tofu, estaba de muerte!!

El local que yo estuve esta situado en la Calle San Fernando, en el conocido barrio del Carmen de Valencia. Su decoración no tiene desperdicio. Como veis en las fotos, que no son mías, las he sacada de su pagina de Facebook  han rehabilitado antiguos bajos. Donde se puede apreciar amplios espacios gracias a las columnas fundidas de hierro que cobran su protagonismo en el centro del local. Así como podemos apreciar la conservación de las baldosas hidráulicas y el revestimiento de yeso a media altura, donde destaca gracias a su iluminación los antiguos paramentos de mampostería vista. Un lugar con mucho encanto y que os recomiendo que si estáis en Valencia o vais a visitarla no dudéis en entrar y además el precio es muy asequible, entre 10-15? por persona.

         





Finalmente estuve también en la de Tommy Mel"s y Peggy Sue, que sinceramente no hay nada que destacar, por supuesto en su carta siempre existe la Veggie Burguer, para los que no lo sepan, esta siempre es vegetariana. Estas hamburguesería hoy en día están muy de moda gracias a su conocida decoración ya que nos recuerda a las cafetería de los años 50 y 60 de Estados Unidos, con las  típicas camareras pin up en patines.

Espero que os haya gustado y os animo a visitarlas estoy segura que nos os dejaran indiferentes. Estaré encantada de conocer que opinión tenéis acerca de este tipo de entradas ya que si os gustan continuaré publicando... un beso

Ana 

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