comunidades

Redondo de sardinillas

Entrada REDONDO DE SARDINILLAS
Prepara este plato en un Plis Plas

Tiempo: SÓLO 20 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ ración aprox.: 1â?¬
Índices de salud

Rico en: hidratos de carbono, vitaminas y Omega-3

Valor calórico: Medio

Tasa colesterol: Baja
Ventajas del Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina

Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Un redondo de sardinillas como el que os traigo hoy os resolverá rápidamente – SÓLO 20′ – una comida o una cena, porque es muy fácil de preparar y, como tiene pocos ingredientes y todos ellos, del “fondo de despensa”, podrás tenerlo hecho siempre que te apetezca. Y, como se guarda bien, lo tienes en la nevera y lo tienes siempre a punto!. Por cierto, lo normal es acompañarlo de mayonesa…nosotros le hemos querido dar un toque personal y diferente, acompañándolo de una salsa de tomate frito (templadita, eso si!). Os gustará, seguro

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

1 y ½ bolsa de puré de patatas en copos

1 lata de sardinillas en aceite de oliva

2 vasos de leche

1 vaso de agua

½ cebolla fresca

1 bote de tomate frito casero

15-20 rodajas de aceitunas negras 

15-20 rodajas de aceitunas verdes 

2 cuch. soperas de alcaparras

Sal y pimienta
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:

Microondas

Cazuela mediana

Escurridor

Tabla de cortar

Cuchillo cebollero

Pala para remover

Papel film
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.

 PREPARACIÓN PASO A PASO:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pon en una cazuela, el agua y la leche y lleva a ebullición. Apaga el fuego, vierte los copos de patata y mezcla hasta integrarlos. Salpimenta y deja entibiar.Mientras se enfría el puré, prepara el relleno. Pela y pica la cebolla. Pon en un bol.

Añade las rodajas de aceitunas y las alcaparras. Mezclas bien. Pon a escurrir las sardinillas.

Ahora, extiende una hoja de papel film y pon sobre él el puré de patatas, de modo que quede una capa gruesa y uniforme. Ayúdate de una cuchara grande humedecida en agua para aplanarlo.

Dispon la mezcla del bol en a lo largo del puré, asi como las sardinillas. Enróllalo con la ayuda del film y mete en la nevera hasta la hora de servirlo. Antes de llevar a la mesa, calienta la salsa de tomate en el microondas durante 30”.

Retira el papel film del redondo. Decóralo a tu gusto, pon en una fuente sobre un lecho de salsa de tomate y sirve

VER PASO A PASO:




SUGERENCIAS:


- Para hacer un poco más jugoso el puré de patatas, añádele 1 cucharada sopera del aceite de la lata de sardinillas.
- No se trata de que la salsa de tomate esté muy caliente. Sólo templada.
- Aprovecha el tallo verde de la cebolla fresca para cortar unos aros y decorar el redondo.
- No echamos sal al relleno puesto que todos los ingredientes ya llevan y, realmente, no la necesita.
– Puedes darle un toque picante a la salsa de tomate, echándole unas gotas de Tabasco (después de haberla calentado).

The post Redondo de sardinillas appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Patatas rellenas al papillote  Preparar estas patatas ...

Recomendamos

Relacionado

general pescados brazo de puré de patata y sardinillas ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 20 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono, vitaminas y Omega-3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Un redondo de sardinillas como el que os traigo hoy os resolverá rápidamente – SÓLO 20′ ̵ ...

recetas de primeros aperitivos pescados y mariscos ...

Sandra Novo En el mes de junio hay una fiesta que me trae muy buenos recuerdos de mi época estudiantil, las fiesta de San Juan. Recuerdo habermelo pasado muy muy bien en la playa de Riazor en A Coruña, viendola plagada de hogueras, música, risas y, por supuesto, sardinas. En todas las fiestas y romerías de Galicia existe siempre un denominador común, la comida. Ya sea como centro de la festivida ...

recetas de primeros pan pescado y mariscos ...

Ahora que llega San Juan, es costumbre en muchas ciudades las cocas. Principalmente dulces, pero también saladas. Yo había preparado hace unos meses unas cocas de verduras que estaban muy buenas y esta vez he querido acompañarlas de unas sardinillas picantes por aquello de unir la coca tradicional con un producto muy veraniego y de mi tierra como son las sardinas. INGREDIENTES: (para cuatro o ci ...

recetas de primeros ensaladas pescados

ENSALADA DE SARDINILLAS INGREDIENTES : - 2 latas de sardinillas en aceite de oliva- Lechuga- 1 tomate maduro- 2 patatas- Cebolla- Cebolla roja- 1 huevo - Aceite de oliva- Pimentón dulce- Sal- Vinagre * ( Opcional ) - Pimiento rojo * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos las patatas y las ponemos a cocer en una cazuela . Introducimos también el huevo , aunque éste lo sacaremos antes , ...

recetas de segundos pescados

Otra vez lunes. Empezamos otra semana más, ya estamos en febrero. No sé a vosotros, pero a mí me pasa el tiempo volando... Es verdad que últimamente estoy bastante entretenida entre mis estudios, los estudios de los niños, el blog... Tantas cosas por hacer... Estos días hemos tenido un tiempo bastante desapacible, lluvia, viento y frío. Cierto que esta temporada no nos podemos quejar, aquí en Vigo ...

Como en casa Recetas sanas

Sardinillas ahogadas Como decíamos ayer... así empezaba Fray Luis de León su primera clase en la universidad después de una larga estancia en la cárcel y, con su permiso, así voy a empezar yo esta entrada después de un montón de tiempo sin actualizar el blog. No creáis que lo había abandonado, pero, pandemias aparte, a veces no eres capaz de abarcar todo lo que quisieras y hay que soltar lastre p ...

general

REDONDO EN SALSA INGREDIENTES : - Redondo de ternera - Vino blanco - Guisantes - Sal - Aceite de oliva - Cebolla - Tomate maduro - Tomate frito - Ajo - Un vaso de agua - Patatas *( Opcional ) - Pan *( Opcional ) - Zanahoria *( Opcional ) - Perejil *( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Cortamos la carne en rodajas de 1 o 2 dedos de ancho y sazonamos . 2º - Picamos el ajo , la cebolla y el tomate ...

general quiches

Quiché de pimientos y sardinillas Mucho tiempo de parón en el blog, pero por una causa muy justificada. He vuelto a trabajar después de dos años en el paro, y eso hace que tenga muy poco tiempo libre. También mi forma de cocinar ha tenido que adaptarse a las nuevas circunstancias, ahora ya no como en casa y tengo que preparme un tapper para llevármelo a la oficina. Hago muchas quichés porque son r ...

general aperitivos pescados ...

Este mes toca Galicia en el Reto de Reina y como no la receta elegida es una empanada! podía ser dulce o salada pero yo elegí una de sardinillas que aunque nunca la había probado en muchos blogs había leído que estaba muy buena. Y doy fé! me parece como más fina que la de atún y tiene un sabor diferente. Totalmente recomendable. Ingredientes (2 personas): 1 hoja de hojaldre 1 pimiento rojo asado. ...

#CONSERVALALINEA COCINA TRADICIONAL SALADO

<. Coca de sardinillas. #ConservaLaLinea Cuando hace un mes decidimos que el ingrediente para el reto con el que desde hace tiempo mis compañeras y yo tratamos de llegar a vosotros a la vez que nos divertirnos, no podíamos imaginar la realidad tan única y tan dura, que desde hace unos días se cierne sobre nosotros. A fuerza de ser sincera, no tenía muchas ganas de publicar nada, pero en el ...