ALMOJÁBANA

“No reniegues de ningún recuerdo de tu pasado. Lo que viviste te hizo ser quien eres.” (Cecilia Curbelo, escritora) Se llamaba Pepa, era alta, espigada, no era guapa decían de ella las malas lenguas, aunque para mí era preciosa; su belleza era su gran corazón, su gracia y su salero que heredó de su padre, en cambio la dulzura era de su madre, la tita Mercedes, la hermana que crió como una hija m ...

En febrero se celebra el Carnaval que da paso a la Cuaresma. En estas fiestas, como en muchas otras, se preparan y degustan postres típicos en varias comunidades españolas. Descubre en este reportaje las recetas de dulces de Carnaval más populares.

Bueeenas chicos, aqui estamos otra vez para enseñaros lo mejorcito de la red, las maravillosas recetas que hacen los compañeros de RED FACILISIMO. Hoy vamos con esos bocaditos dulces, pequeños, que se comen casi de un bocado, los llamados petits fours, que significa pequeño horno. Desde macarons, petitsus, mini bizcochos, bombones, trufas, entre otros, y es que lo pequeño es más bonito, más fino y ...

Algunos sabéis que hace unos meses empecé una recopilación, sencilla, de dulces típicos españoles por comunidades, con Andalucía, una de las zonas más ricas y variadas en este aspecto y de donde se cree parten muchos de los actuales dulces. Pero en estas épocas me parece que estaría muy bien hacer un pequeño recorrido por España para hablar de sus dulces navideños, típicos de estas fechas que se a ...

Hoy, y para terminar la semana, uno de eso platos que es difícil que no gusten. Aunque no os guste mucho el salmón éste marinado que lleva lo convierte en un plato suculento. Por lo demás es muy fácil de preparar, rápido y muy socorrido en caso de invitados en casa. Sólo unos cuantos ingredientes y el resultado fantástico. La receta se la vi a Begoña, de Cocina para Urbanitas, y la repetiré en bas ...

Te contamos todo lo que quieras saber sobre este tipo de masa: con qué ingredientes se hace, cómo, en qué se diferencia de las demás, los mejores rellenos y recetas variadas para que la disfrutes.

Hola amigos bloguer@s, me estreno publicando en RED facilísimo y estoy hasta nerviosa…jeeje. Espero que os guste mi post! Hoy os traigo Macarons, se que son difíciles de hacer y que asustan al miedo, pero realmente se puede con ellos, sólo hay que ser más cabezotas que ellos. Algunos ya los manejareis y no os servirá de mucha ayuda mi post, pero para los que os iniciáis o queréis pelearos c ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de Lahmacun: la pizza turca que te va a encantar. El Lahmacun o lahmaçun es un plato popular de streetfood de las calles de Turquía, y que se también podemos ver en menús de los los sitios de Kebab turcos en Europa. Tiene la apariencia de una pizza sin queso y que a veces se sirve con una ensalada de lechuga, tomate, cebolla o a veces se enrolla como si fuera u ...

Hoy vengo con este BIZCOCHO DE ANÍS, uno de los DULCES DE CARNAVAL más ricos. Me he inspirado en un BIZCOCHO ITALIANO llamado BERLINGOZZO y tiene un intenso sabor y aroma a ANÍS que lo hace irresistible. Una vez que lo hagas te aseguro que lo repetirás en más ocasiones Hace tiempo que tenía echado el ojo a esta receta que me llamó la atención porque lleva anís (a mí es que me pirra el saborcito de ...