ALMOJÁBANA

“No reniegues de ningún recuerdo de tu pasado. Lo que viviste te hizo ser quien eres.” (Cecilia Curbelo, escritora) Se llamaba Pepa, era alta, espigada, no era guapa decían de ella las malas lenguas, aunque para mí era preciosa; su belleza era su gran corazón, su gracia y su salero que heredó de su padre, en cambio la dulzura era de su madre, la tita Mercedes, la hermana que crió como una hija m ...

Hoy os propongo una sencilla receta, unos originales nidos de chocolate y plátano, que son ideales para un desayuno de domingo en familia o como postre o como merienda o, la verdad, para cualquier momento! Si tenemos la opción de usar hojaldre casero sería lo más de lo más, pero si no hay tiempo de complicarse, será igual de perfecto el hojaldre refrigerado que venden en cualquier comercio. Para ...

Ya lo dijimos a principios de año en el post de los 5 mejores batidos Detox: Este año vendremos cargados de recetas saludables, para depurar el cuerpo de vez en cuando pero siguiendo cocinando y cuidándonos bien! Y aprovechando que desde Facilísimo lanzaban un reto de recetas sanas, nos ha venido como anillo al dedo para participar en el. Por eso os vamos a enseñar una receta que nos gusta mucho, ...

Es domingo por la tarde y entre la comida del día del padre y los excesos del fin de semana, como que es un pelín contraproducente poneros una receta súper calórica en estos momentos. Así que os traigo algo que suelo preparar yo cuando quiero comer algo dulce y delicioso pero no quiero pecar demasiado. Preparados con harina integral de trigo, estos muffins son especialmente saludables por los arán ...

Hoy les traigo otra receta de bagels. Aunque esta receta de bagels será un poco distinta a las anteriores, ya que le agregaremos otros ingredientes. Los ingredientes que le agregaremos a los bagels serán de jamon de pato con canónigos y con un poco de queso, así que vamos a ello, muy fácil como siempre. INGREDIENTES: 4 Bagels. 60 g, de nuces peladas. 100 g. canonigos. Queso edar en lonchas. Jamó ...

Hola! Hoy te traigo simplemente los mejores bombones de chocolate que vas a encontrar! Esto son bombones de chocolate,tal cual, sin florituras,puro chocolate intenso. Para momentos en los que necesitas un “chute” de chocolate,esta es la mejor solución, sin ninguna duda! Puede que creas que exagero,pero con el chocolate de por medio nunca bromearía… Lo mejor es que no te traigo un ...

Ya estamos muy cerca del fin de semana, con ganas de descansar, pero que mejor forma de aprovechar uno de esos días en los que no tienes mucho que hacer para dedicarlo a la repostería, con lo maja que es ella. Esta vez os traigo unos cupcakes de zanahoria. Hace algún tiempo os enseñé la tarta de zanahoria, que también está buenísima, pero siendo sincera a mi me suele gustar más cualquier receta en ...

Con lo que me gusta hacer magdalenas/muffins apenas las había vuelto a hacer desde que superamos la alergia al huevo. Hace poco compré una pasta de vainilla bourbon de las buenas... y me apetecía mucho hacer unos Muffins de vainilla y qué mejor que añadirles unos chips de chocolate. Me he basado en la receta de los Muffins de chocolate sin huevo, pero sin la adaptación que hice de la receta origin ...

Hoy, y para terminar la semana, uno de eso platos que es difícil que no gusten. Aunque no os guste mucho el salmón éste marinado que lleva lo convierte en un plato suculento. Por lo demás es muy fácil de preparar, rápido y muy socorrido en caso de invitados en casa. Sólo unos cuantos ingredientes y el resultado fantástico. La receta se la vi a Begoña, de Cocina para Urbanitas, y la repetiré en bas ...

Muy buenos días!!!! Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillas y económicas y que no por ello están menos buenas... "Berenjenas fritas". Es un entrante o aperitivo buenísimo para acompañar con una cervecita. Y si además regamos las berenjenas con miel de caña o las servimos sobre una base de salmorejo, ya ni te cuento.... Son una verdadera delicia!!!! Vamos a cocinar... INGREDIEN ...