Revuelto de carne y calabaza

Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos! Ingredientes para 2 personas: - 8 rabanitos - 60 gr de queso fresco - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de vinagre de módena - 1 cucharada de miel - Perejil picado Receta: - Lava los rabanitos y quita los dos extremos. Córtalos en rodajas ...

La calabaza es uno de los ingredientes que más juego da en la cocina. Con ella podemos preparar un sinfín de recetas, desdés las más sencillas hasta las más elaboradas. Hoy nos quedamos con una de las sencillas pero no por ello menos rica. Con ella vamos a preparar una crema de calabaza y zanahoria para chuparse los dedos. Una receta de las de toda la vida que no puede faltar en tu menú y más ahor ...

Hoy os traemos una receta de pasta con una original salsa casera a base de verduras y queso que queda muy jugosa y, además, nos ayuda a cuidarnos. Ingredientes para 2 personas: - 190 gr de fusilli - 300 gr de calabaza pelada y limpia - 1 puerro mediano - 100 gr de queso semicurado D.O.P. de Quesos Record - Orégano - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava el puerro y la calabaza ya limpia y pelada. - ...

Hoy os traemos una receta riquísima, aunque contundente, dedicada a los amantes del queso. Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de ternera - 75 gr de queso roquefort - 1/2 cebolla - 250 ml de leche semidesnatada - Un chorrito de vino blanco - Sal - Aceite de oliva - 1 huevo - Harina - Galleta picada con ajo y perejil - Perejil picado Receta: - Pela y corta la cebolla en cuadraditos. - En una ...

Hoy os presentamos esta receta similar a una fideuá, con verduras, ¡repetiremos seguro! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de fideos de cabellín - 1/4 de cebolla - 1/4 de puerro - 1 trozo de 5 cm de pimiento rojo - Vino blanco - Pimienta negra - Perejil picado - Colorante alimentario - 1 pastilla de caldo de pollo - Aceite de oliva Receta: - Lava el pimiento rojo y córtalo en cuadraditos. - Pe ...

Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular. Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 lata de maíz - 90 gr de jamón serrano - 50 gr de queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado de Quesos Record - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - Albahaca - Tomillo - ...

Nos encantan los tartares y, en especial los de salmón, y más allá de la clásica combinación con aguacate y salsa de soja (que nos encanta), hoy hemos querido darle una vuelta de tuerca y combinarlo con manzana y mostaza, y el resultado nos ha encantado, nos parece un entrante ideal para compartir. Ingredientes: - 1 lomo de salmón Froya - 1/2 manzana golden - 1/4 de cebolleta - 1 chorrito de zumo ...

Hoy os traemos una perfecta receta de aprovechamiento, ya sabéis que somos muy fans de estas recetas para no tirar ningún ingrediente que tenegamos en casa. En esta ocasión, teníamos un poco de calabaza que nos sobró al hacer un risotto, así que con unos pocos más de ingredientes, preparamos en un momento una cena buenísima. ¿Te animas a prepararla? Ingredientes: - 250 gr de calabaza limpia (pelad ...

La receta de hoy es sencillísima y es de las típicas que te sacan de cualquier apuro, ¡no hay nadie que se resista! Ingredientes para 2 personas: - 1 patata grande - 150 gr de carne picada - 1/2 puerro - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 cuña de queso manchego de Quesos Record - Sal - Pimienta negra molida - Aceite de oliva Receta: - Cuece la patata en una cazuela con agua hirviendo y una ...

Hoy os presentamos esta receta de lasaña mucho más light y sana que las de carne, ya que va rellena de atún y verduras, pero igual de deliciosa. Ingredientes para 2 personas: - 6 láminas de pasta para lasaña - 2 latas de atún al natural - 100 gr de setas de La Comercial Narváez - 1/2 calabacín - 1 huevo - 1 lata de crema de queso con queso manchego de Quesos Record - Perejil picado - Aceite de oli ...