Fideos con verduras



Hoy os presentamos esta receta similar a una fideuá, con verduras, ¡repetiremos seguro!

Ingredientes para 2 personas:

- 180 gr de fideos de cabellín

- 1/4 de cebolla

- 1/4 de puerro

- 1 trozo de 5 cm de pimiento rojo

- Vino blanco

- Pimienta negra

- Perejil picado

- Colorante alimentario

- 1 pastilla de caldo de pollo

- Aceite de oliva

Receta:

- Lava el pimiento rojo y córtalo en cuadraditos.

- Pela la cebolla y el puerro y córtalos también en cuadraditos.

- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga las verduras hasta que estén doradas.

- Añade los fideos y rehógalos dos minutos más.

- Vierte un chorrito de vino blanco y deja que evapore el alcohol.

- Añade un vaso de agua.

- Espolvorea la pastilla de caldo por encima, junto con una pizca de pimienta negra y el colorante alimentario.

- Deja que se consuma el agua por completo.

- Emplata y espolvorea perejil picado por encima para decorar.

Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Verduras Legumbres y Hortalizas aceite ...

Ingredientes: 4 puñados de lentejas 2 puñados de fideos 1/2 pimiento verde 1 bote pequeño de tomate Hida 1 cebolla 1 patata Colorante alimentario Sal Ponemos a hervir las lentejas 30 minutos (ponemos un poco mas de media olla pequeña de agua). Freímos el pimiento verde en tiras. Sofreímos el tomate y la cebolla rallada. Partimos la patata a tacos y la añadimos. Cuando queden 15 minutos, añadimos ...

Carne Cocina Tradicional Patatas

Ingredientes: -8 patatas medianas -400 gr de carne picada mixta -Media cebolla -1 diente de ajo -1 trozo de puerro -2 ramas de perejil -1 tomate -1 hoja de laurel -1 zanahoria -Medio pimiento rojo y medio pimiento verde -Vino blanco (un chorrito) -Azafrán o colorante alimentario -Pastilla de avecrem -Agua -Aceite de oliva virgen extra -Comino Preparación: 1º) Lavamos y troceamos las verduras 2º) P ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Ingredientes para 4 comensalesCaldo de ave 1 l. fideo cabellín 1 taza sal [imagen=1824147] Calentar el caldo y cuando rompa a hervir, incorporar los fideos en forma de lluvia, sazonar al gusto y cocer a fuego medio, 4-5 minutos, dependiendo del grosor y calidad de la pasta. Servir muy caliente. (El caldo se puede hacer con 2 cubitos de caldo o cociendo la carcasa de un pollo con hortalizas (zana ...

Arroces Pasta y Huevo agua ...

Ingredientes: 400 gr. de pollo Sal Pimienta negra 2 dientes de ajo 80 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 30 gr. de aceite 40 gr. de tomate triturado Hida 40 gr. de vino blanco 400-450 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 cucharadita de curry Colorante alimentario 150 gr. de arroz Salpimentamos el pollo y reservamos. Añadimos al vaso los ajos, la cebolla, el pimiento roj ...

Arroces Pasta y Huevo aceite ...

Ingredientes: 100 gr. de Aceite 250 gr. de pollo troceado 200 gr. de arroz bomba 500 gr. de agua Colorante Alimentario 1 pastilla de Avecrem 1 diente de ajo 200 gr. de pimiento rojo 25 gr. de guisantes congelados 1 pellizco de pimentón Sal Añadimos el pimiento al vaso. Programamos 5 segundos/Velocidad 5. Reservamos. Sin lavar el vaso, añadimos el aceite y los ajos. Programamos 5 segundos/Velocidad ...

recetas sopas y cremas casero ...

Ingredientes para None comensales 1 caballa grande,1 puerro,1 cebolla mediana,1 pimiento verde pequeño,1/2 pimiento rojo,3 dientes de ajo,6 cucharadas de aceite de oliva,1 hoja de laurel,1 lata mediana de tomate triturado,1 cucharada de pimentón dulce,1 cucharada de perejil picado,1/2 vaso de vino blanco,caldo de cocer caballa,fideos gordos,sal,pimienta Poner agua en una cazuela (poco más de un ...

recetas de primeros pasta pescado ...

La primavera es la temporada en que podemos encontrar en nuestras pescaderías el verdel o caballa. Este pescado podéis prepararlo sencillamente a la plancha o al horno, también hay quien la prepara en escabeche o en nuestro caso la utilizaremos para hacer esta receta de fideos con caballa y verduras.  Ingredientes (Para 4 personas): 2 Caballas 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 2 Tomates ...

arroz mejillones pescado ...

Ingredientes : 200 cl de aceite de oliva, 1 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1/2 kg. de calamar, 500 kg. de arroz, Sal al gusto, 2 litros de caldo de pescado, Colorante alimentario, 1 kg. y 1/2 de mejillones Elaboración: 1º Cocer los mejillones, quitarles la concha y reservar. 2º Pochar en aceite de oliva la cebolla y el pimiento cortados pequeños. 3º Sofreir el calamar cortado pequeño. ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Fideos con Pollo Autor Marta MG Raciones 2-4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Fideos 300gr de Pollo Aceite de oliva 800ml de Caldo de pollo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 trozo de Pimiento rojo 1 chorro de Vino blanco Sal Pimienta Colorante ¼ de pastilla de Caldo de carne 2 dientes de Ajo 1 cucharada sopera de Tomate concentrado (o 3 de tomate triturado) Elaboración: 1. Equipa ...

fideos fideos chinos receta china ...

INGREDIENTES para 4 personas: - 1 calabacín. - 1 cebolla. - ½ pimiento amarillo, verde y rojo. - 1 puerro. - 1 zanahoria. - Aceite de oliva o girasol. - Fideos chinos (trigo o arroz) 200 gramos. - Salsa de soja al gusto. - Sal y pimienta negra al gusto. - Pechuga de pollo 250 gramos. ELABORACIÓN: http ...