Lentejas con fideos

Ingredientes:

4 puñados de lentejas

2 puñados de fideos

1/2 pimiento verde

1 bote pequeño de tomate Hida

1 cebolla

1 patata

Colorante alimentario

Sal

Ponemos a hervir las lentejas 30 minutos (ponemos un poco mas de media olla pequeña de agua).

Freímos el pimiento verde en tiras.

Sofreímos el tomate y la cebolla rallada.

Partimos la patata a tacos y la añadimos.

Cuando queden 15 minutos, añadimos el pimiento, el sofrito de tomate y cebolla y la patata a la olla.

Transcurridos los 30 minutos, añadimos los fideos, el colorante y la sal y programamos 10 minutos hasta que los fideos y la patata estén hechos.

Servimos.


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