Risotto de puerro y cinta de lomo, ¡viva Italia!

La receta de hoy es otro riquísimo risotto, que ya sabéis que nos encantan, ésta vez con calabacines, para tener una receta muy rica y sana a la vez. ¡Animáos a probarla! Ingredientes para 2 personas: - 160 gr de arroz arborio especial para Risotto de Nomen - 1 calabacín (si es ecológico como los de Sé qué como mejor, ¡están muchísimo más ricos!) - 500 ml de caldo de verduras - 1/2 cebolla - Vino ...

Ingredientes cinta de lomo rellena en salsa para 4 personas: 1 cinta de lomo de 1,2 kg, aprox., 2 zanahorias, 2 cebollas moradas, 1 puerro, 4 tallos de apio, vino blanco, caldo vegetal, parmesano rallado, sal y aceite. Para el relleno: 300 gr. de espinacas, 70 gr. de panceta, 3 puñados de migas de pan, 1 huevo, 1 cuchara de parmesano, leche, romero, salvia, tomillo y sal. La receta de la cinta de ...

Estas tostas son una original forma de comer cinta de lomo con las verduras, además la salsa barbacoa de potencia el sabor de la cinta de lomo adobada casera que hemos probado de Cárnicas Raúl, una carnicería situada en la sierra de Madrid con género de primera calidad, ¡y puedes hacer tu compra cómodamente por internet! Ingredientes para 2 personas: - 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnic ...

Esta receta tiene como protagonista a la calabaza, que es ahora mismo un producto de temporada. Os recomiendo que utilicéis siempre que podáis los productos típicos de cada estación, ya que están mucho más ricos y a un precio más económico. Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de arroz bomba - 200 gr de calabaza (yo utilicé de la variedad butternut, con forma de pera y un sabor dulce) - 1/3 de ...

No aprendo... La semana pasada dije que iba a descansar del reto tuitero semanal, pero con la boca pequeña. @Chop_and_Cook, @PostreOriginal, @tererecetas, @recetasen5tweet y @chupchup_lanas propusieron unos ingredientes que no me pude resistir. Esta vez los ingredientes fueron pollo, queso, ajo, puerro, setas y las uvas pasas que añadí yo. Y para añadirle más intríngulis al asunto... participa a ...

Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana: SÍ ME APUNTO Cinta de lomo rustida con frutas Esta deliciosa y apetecible Cinta de lomo rustida con frutas, es un plato exquisito, que complace a todo el mundo, cunde un montón y resulta muy barato. La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras y, como es tan tierna y jugosa, es fácil de pr ...

Cinta de lomo empanada con champiñones por Ramón Galloso Bello miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo. 1 cebolla. 1 zanahoria grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajo. Una bandeja de champiñones laminados. Tomillo, laurel, pimienta molida, sal. Una pizca de pimentón. Una pizca de azafrán. 1/2 vaso de vino blanco. Caldo de ca ...

Lomo relleno de jamon y queso Esta receta de lomo relleno de jamón y queso es un plato verdaderamente rico. Si tienes que hacer una comida especial, este plato es perfecto, quedarás como un rey. Toda la familia y amigos te la van a agradecer. Ingredientes: Para 4 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo( 1kg) 100 gramos de jamón serrano, aunque si es ibérico mejor Queso emmental o queso en lonc ...

Hoy os traemos una receta que no da mucho trabajo, la cinta de lomo de cerdo en salsa de verduras, nosotros la hacemos en olla normal, queda tierna, jugosa y es un plato riquísimo. Necesitamos: 1 cinta de lomo de entre 1,200 y 1,500 kg 1 diente de ajo 1 cebolla grande 2 zanahorias medio puerro 1 cuarta parte de un pimiento rojo 1 cuarta parte de un pimiento verde media cucharada de pimentón dulce ...

La receta de hoy es perfecta como aprovechamiento de las verduras que te quedan en la nevera al terminar la semana. Nosotros solemos aprovecharlas muchas veces para hacer cremas, acompañamientos de otros platos principales o, como en esta ocasión, para hacer arroz. Ingredientes para 2 personas: - 170 gr de arroz bomba - 1/2 cebolla - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 puerro - 1/2 lata de guisantes cocido ...