El risotto es una de las maneras de las que más me gusta comer el arroz en casa sobre todo en esta época del año donde el frío se nota
Con el caldo Aneto que me entró en la cajita de muestras Premium lo realice y me vino al pelo ya que sin duda le da el sabor idóneo
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Lo primero que debemos de hacer es poner a calentar el caldo y dejarlo al fuego bajo para que no pierda temperatura
A continuación pochamos la cebolla junto con la zanahoria a la que añadiremos por último las acelgas bien picadas y haremos todo conjuntamente. Por último añadimos el arroz qué sofreímos, la cucharada de pimentón y el caldo Aneto
Para realizar este tipo de arroz yo lo dejo al fuego mínimo durante 20 minutos sin dejar de remover de vez en cuando y controlando la cantidad de líquido. Si veo que el arroz empapa demasiado y se empieza a quedar sin caldo voy añadiendo más poco a poco para que no lo pierda
La cajita de muestras Premium aparte de este caldo Aneto contenía unos bombones buenísimos que no duraron nada en casa y los palitos Mikado en los que en esta receta podéis ver cómo los utilice hace unos meses. Además de comida contiene otros útiles como unos pintauñas y una figurita para el árbol de navidad. Por último sabéis mi gran pasión por el té y me puse como loca al ver tantos sobrecitos de la marca Montecelio
Ya sabéis, si queréis inscribiros por un precio 15.91e al mes lo podéis hacer desde aquí