¡Buenas!, ¿qué tal va eso?
Hoy me voy a estrenar con "PLATOS", una nueva sección donde compartiré con tod@s las recetas saladas que se me vayan ocurriendo , sección con la que voy a probar un nuevo formato, un "paso a paso", con fotografías y explicaciones la mar de sencillitas... ¡Espero que os guste!
INGREDIENTES:
- 1 PECHUGA DE PAVO (por persona).
- 1 PIMIENTO ROJO
- 1 CALABACÍN PEQUEÑO.
- 1 CEBOLLA.
- 1 LONCHA DE JAMÓN (una por cada ración).
- ACEITE, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
- 2 VASOS DE VINO BLANCO.
- 2 VASOS DE AGUA.
ELABORACIÓN:
*En una bandeja ponemos el agua y el vino con calor arriba y abajo y el horno a 180 grados, para crear vapor con aroma de vino*
1. Salpimentamos la cara exterior de las pechugas.
2. Cortamos las verduras en bastones.
3. Cubrimos las pechugas con una loncha de jamón.
4. Añadimos las verduras, enrollamos y sujetamos con palillos.
5. ¡Al horno con ellas!: . Ponemos las pechugas en una rejilla, rociamos un chorrito de aceite de oliva por encima y las introducimos a 200 grados 20 minutos, les damos la vuelta, y otros 20 minutos.
¡Y listo!
Pues hasta aquí, la receta paso a paso, espero que os guste mucho y que os animéis con ella. ¡Un beso muy fuerte a tod@s!
¡HASTA PRONTO!