Solomillo de pavo al horno con verduras

      ¡Un solomillo de pavo! Una manera más sana de comer carne. Y si lo hacemos al horno, algo rápido y sencillo. En esta ocasión usé bolsa para cocción que me gusta mucho porque conservar los jugos de los alimentos.


INGREDIENTES (2 comensales): Solomillo de pavo de unos 250-350 gramos, 2 papas hermosas toscamente cortadas, 1 calabacín y 2 zanahorias igualmente troceados, 3 dientes de ajo, perejil, sal, agua, aceite, vinagre.


ELABORACIÓN: Preparamos una salsa con los dientes de ajos, el perejil, 2 cucharones de aceite, 4 y medio de agua, unas gotas de vinagre y sal, trituramos y reservamos. Aderezamos al gusto el solomillo y las verduras, introducimos todos los ingredientes en la bolsa. Regamos con la salsa y movemos bien la bolsa para que todo se impregne bien. Colocamos todo en un recipiente de horno, que habremos precalentado a 200ºC durante 10 minutos, y programamos 20 minutos a 180ºC, calor arriba y abajo, se puede poner el ventilador si se quiere. Mirar a los 15 minutos, ya se sabe que los hornos varían y más vale curarse en salud. Sacar del horno y abrir la bolsa con cuidado. Pinchar la carne para comprobar que está bien hecha. Si le falta un poco, terminar de hacer. Si se quiere, se puede preparar más salsa para regar nuestro plato.

Fuente: este post proviene de Comer especial, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

(Votos: 1 Promedio: 5) Los aros de cebolla rebozados son muy fáciles de preparar y los puedes servir como aperitivo o como acompañamiento de carnes y pescados. A la hora de prepararlos es importante ...

(Votos: 1 Promedio: 5) Estas costillas con patatas en olla rápida se hacen en un abrir y cerrar de ojos, y quedan deliciosas. Con pocos ingredientes vas a conseguir preparar un plato muy sabroso con ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

general

Ingredientes 1 Solomillo de PavoPimientosChampiñonesCebollaMielLimón YSalsa Teriyaki Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y a la vez muy sabrosa. Seguro que cuando la hagáis vais a querer repetir. Lo primero que vamos a hacer es coger una bandeja para el horno y poner en la base pimientos verdes y rojos en tiras. Cuando los tengamos puesto ponemos el solomillo de pavo.Ahora vam ...

recetas de segundos

Os apetece un plato sano,ligero y rico?...Estos solomillo de pavo cumplen todos esos requisitos. Con pocos ingredientes y en poco tiempo hacemos un plato muy rico y vistoso. Ingredientes: - 2 solomillos de pavo - 1 lata de champiñones enteros - unos pocos espárragos verdes, (yo congelados) - una cucharadita de romero molido o en rama - una cucharadita de tomill ...

recetas de segundos la cocina de gibello recetas ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sana, diferente y que esta riquísima. Tendréis curiosidad que es la salsa que he preparado con la mezcla de especias, os la recomiendo que la hagáis para cualquier tipo de carne. A mí me encanta esta salsa. De guarnición podéis utilizar patatas ágata y champiñones laminados, pero podéis utilizar lo que vosotros más os guste. Ingredientes 250gr Solomillo d ...

recetas de segundos carne cocina ...

Hola amigos, ¿Cómo estáis? ¿ De vacaciones? Espero que muchos de vosotros hayáis respondido que sí, que os lo merecéis ;) Yo vuelvo otro lunes con otra receta. Hoy toca solomillo de pavo al horno. En casa hemos descubierto hace poco la carne de pavo y, como os habréis dado cuenta, estoy haciendo pruebas a ver cómo queda mejor. Espero que os guste esta manera de prepararlo. INGREDIENTES -solomillo ...

* Pavo CARNES como hacer solomillo de pavo al horno ...

El pavo es un ingrediente muy versátil que podemos cocinar de diferentes maneras: a la plancha, guisado, al horno, relleno Hoy tenemos una propuesta magnífica, solomillo de pavo al horno, un plato económico, fácil de preparar y muy resultón con el que el éxito está garantizado. Es perfecto para sorprender a los tuyos a diario o en ocasiones especiales como la Navidad. La carne de pavo es muy salu ...

Al vapor Carne Cuisine Companion ...

Receta Solomillo de Pavo al Vapor con Puré de Patata Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Solomillo de pavo de unos 300gr 2 cucharadas de Salsa de soja 1 cucharadita de Semillas de mostaza 1 cucharadita de Ajo en polvo 1 pizca de Sal 1 Bolsa de asar Para el puré de patata 1 o 2 Patatas mediana 50ml aprox de Leche 1 cucharadita de Mantequilla Pimienta Sal Nuez m ...

recetas de segundos carnes crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín Un bote de habitas fritas 1 cebolla 1 puerro 3 tiras de bacon Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL HORNO CON VERDURAS En una sartén se pone aceite al fuego y se calienta. Se pone el solomillo de cerdo y se dora y sella por todos lados, para impedir que luego en el horno, la carne pierda jugos y se r ...

recetas de segundos carnes segundos

Hace muy poquito tiempo que hemos empezado a comer solomillo de pavo, nos lo descubrió mi madre, ella lo hace con salsa de naranja, babeo solo con pensar lo rica que es esa salsita... La carne de pavo tiene lógicamente menos grasa que la carne de ternera y la de cerdo, incluso que la de pollo. Aunque reconozco que la parte que mas me gusta es el solomillo, muy tierna y muy suave de sabor. Las man ...

recetas de segundos carnes recetas exprÉs

Solomillo de pavo al Pedro Ximenez INGREDIENTES para 4-6 personas: 2 solomillos de pavo 1 vasito (de vino) de Pedro Ximenez 200 ml de nata liquida para cocinar pimienta molida y en grano aceite y sal PREPARACIÓN: Fileteamos los solomillos del grosor que mas nos guste, salpimentamos y los sofreímos en una sarten con un poquito de aceite.Los sacamos a una cazuela y reservamos. En el mismo aceite de ...

recetas de segundos champiñones jamón ...

Buenas ¿tenéis ya pensada la cena de noche buena?? yo este año no tengo mas que poner la boca.. ceno con la familia en casa de mis padres y ellos se encargan de preparar todo. Os dejo estos días propuestas de todas clases, mas sofisticadas o menos , esta fue una receta improvisada con muy buen resultado. Aunque yo acompañé el solomillo de pavo con puré de patatas y champiñones, podéis acompañarlo ...