Rollitos de hojaldre relleno de queso y espinacas – Involtini di pasta sfoglia con broccoli e formaggio

Ingredientes rollitos de hojaldre con espinacas y queso para 4 personas:
2 masas de hojaldre, 300 gr. de brócoli, 100 de queso emmental, 2 huevos, 3 cucharadas de parmesano rallado, sal y aceite.

rollitoshojaldrebrocoli


Los rollitos de hojaldre rellenos con brócoli o espinacas y queso emmental, es un simpático entrante, fácil de preparar y que no requiere mucho tiempo. Además, están abiertos a muchos rellenos y variantes (más recetas con masa hojaldre).
En una olla, poner a hervir los brócoli en agua salada durante 10 minutos, escurrir y conservar.

rollitoshojaldrebrocoli1


Cortar el queso en tacos.

rollitoshojaldrebrocoli2


Pre calentar el horno a 200º. En un bol poner dos huevos, sal y queso parmesano rallado.

rollitoshojaldrebrocoli3


Agregar los brócoli o espinacas cortados y el queso: mezclar formando un compuesto.

rollitoshojaldrebrocoli4


Cortar la masa hojaldre (sacar unos 10 minutos antes de la nevera) en cuadrados y poner en el medio el relleno.

rollitoshojaldrebrocoli5


Cerrar e ir disponiendo en una bandeja de horno, con papel de horno.

rollitoshojaldrebrocoli6


Hornear durante 12-15 minutos. Sacar y servir calientes.

rollitoshojaldrebrocoli7


Recomiendo una cerveza bien fría o un vino blanco frutado.
¡Gracias por visitar mi Blog! Podéis ayudarme a llevar la página adelante, visitando la publicidad que veis a continuación //

¡Os lo agradezco! ¡Saludos!
Pier

Fuente: este post proviene de Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Entrantes y tapas Paquetes de hojaldre con calabacín emmental y jamón cocido paquetes de hojaldre rellenos ...

Ingredientes paquetitos de hojaldre rellenos para 4 personas: 1 u 2 masa de hojaldre, 2 Calabacines, 150 gr. de queso emmental, 100 gr. de jamón cocido, 1 diente de ajo, 2 cucharas de queso parmesano, sal y aceite. Los paquetitos de hojaldre rellenos de calabacín, queso emmental y jamón cocido, es un entrante muy fácil de preparar y con muchas variantes en los ingredientes, cómo por ejemplo, salm ...

recetas de primeros entrantes y tapas segundos platos de carne ...

Ingredientes rollitos gratinados de berenjena rellenos de jamón y queso al horno para 4 personas: 2 Berenjenas, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso para fundir, harina, 1 huevo, leche, parmesano rallado, sal y aceite para freír y aceite. La receta de rollitos de berenjena rellenos de jamón york y queso al horno, es un entrante o segundo plato gustoso y rápido de preparar. Ideal durante cen ...

recetas de primeros ... de aperitivos y salsas ... de cocina internacional ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

general ... de aperitivos y salsas ... de cocina internacional ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

Senza categoria hojaldre de jamon y queso hojaldres rellenos de jamon y queso ...

Ingredientes rollitos de hojaldre con jamón y queso al horno para 2 personas: 1 masa quebrada, 3-4 lonchas de jamón york, queso en lonchas para fundir, aceite. La receta de rollitos de hojaldre con jamón y queso, es un entrante muy común y fácil de preparar, sabroso y con muchas variantes con respecto a los rellenos por utilizar (más recetas con masa brisa) Se puede preparar con masa brisa casera ...

Hojaldre Picoteo Vegetarianas

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco 300 gr de espinacas frescas troceadas 2 dientes de ajo en láminas 150 gr de champiñones laminados Aceite Sal Queso Emmental rallado 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN En una sartén, poner el ajo y sofreír sin que tome color. Agregar los champiñones y rehogar unos minutos. Incorporar las espinacas, dejar reducir y salar. Añadir 2 o 3 cucharadas de queso ralla ...

recetas de primeros

¡Hola a tod@s! Un virus maligno generado en la oficina de la morena ha decidido irse con ella a casa. Sólo los más fuertes sobreviven y parece que ella no es uno de los elegidos. No sabemos si será por la calefacción central o por los dulces que se hornean todas las semanas en su cocina, pero se niega a abandonar su hogar. Las autoridades han decretado estado de cuarentena, cortando toda comunicac ...

Entrantes y tapas Segundos platos de carne Involtini di pollo con zucchine e provola ...

Ingredientes rollos de pollo con calabacín y queso para 4 personas: 8 pechugas de pollo finas, 8-10 lonchitas de queso provola, 1 calabacín, timo, 1/2 vaso de caldo vegetal, sal aromático y aceite. Guarnición: Patatas al horno gratinadas al queso parmesano (aquí la receta). La receta de rollos o rollitos de pollo rellenos de calabacín y queso provola, es un fácil y simpático segundo plato o un en ...

PASTELES SALADOS / HUEVOS como hacer hojaldre relleno de espinacas espinacas con parmesano ...

Much@s pueden pensar que las espinacas no son adecuadas para un menú festivo, depende de su elaboración, es obvio que unas espinacas hervidas simplemente no llaman la atención en exceso pero si les damos un toque distinto la cuestión cambia una barbaridad. El hojaldre relleno con revuelto de espinacas que tenemos hoy demuestra que un alimento tan modesto como las espinacas puede ser protagonista e ...

COCINA INTERNACIONAL SALADO

Rollitos de berenjenas rellenos de espinacas y ricotta. #yomequedoencasa Seguimos con la cuarentena haciendo frente a este maldito COVID 19 deseando que pase pronto y poder recuperar en la medida de lo posible nuestra vida. Espero que todos vosotros y vuestros seres queridos estéis bien, ahora toca quedarse en casa así es que... vamos a hacerlo de la mejor manera posible con cosas que nos distraig ...