Rollitos de pollo, bacon y trigueros

Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal. Como siempre, esta es mi receta básica, pero podéis rellenarlos de lo que queráis, carne picada, berenjena, calabacín...Ingredientes: Un paquete d ...

Una manera diferente, sana y divertida de comer pollopreparado al horno, lo que nos reporta menos calorías. Ingredientes (para 4 personas): 2 pechugas de pollo· 1 manojo de espárragos trigueros· Unas tiritas de pimiento rojo asado· 2 cucharadas de soja· Unas gotas de aceite de sésamo· Sal , pimienta y aceite de oliva Elaboración: Es muy sencillo.Fileteam ...

INGREDIENTES: - 3 pechugas de pollo (cortada en láminas muy finitas) - 3 paquetes de bacon ahumado en lonchas - 1 paquete pequeño de queso en lonchas (tipo tranchetes) - 1 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - agua - 1 pizca de sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Para preparar estos sabrosos rollitos primero cortamos las lonchas de bacon por la mitad. Colocamos media loncha de bacon. Encima p ...

Aperitivo, cena, segundo con patatas o ensalada... estos rollitos sirven para un roto y para un descosido. Los ví por la red hace tiempo y tenía ganas de hacerlos sobre todo por la sencillez, y porque la combinación de ingredientes siempre es un éxito. Es imprescindible que los filetes de pollo que vamos a utilizar sean lo más finos posible, yo los compro en bandejas y muchas veces me da rabia que ...

A veces creemos que cuanto más se tarda en hacer una cosa y más complicada sea, más satisfactorio será el resultado, pero no siempre es así. No hace falta complicarse la vida ni echar dos horas en la cocina para disfrutar de un rico plato, además de facilito y rápido de hacer, llamativo a la vista. Estos rollitos son una prueba de ello. Merece la pena probarlos. INGREDIENTES: una pechuga de pol ...

Me encanta preparar quiches y tartas saladas. Me parece una manera perfecta de disfrutar de un plato rico, variado y sencillo. Hoy nos hemos puesto con una rápida y riquísima quiche de espárragos trigueros y bacon. Cuando no queremos liarnos en la cocina, para no podemos renunciar a comer saludable y casero, una alternativa rápida y sabrosa, es este tipo de preparaciones. Además nos permite utili ...

Se acerca mi cumpleaños y eso significa celebración "gitana", lo llamo así porque para poder celebrarlo con todos mis amigos y familia necesito varios días o semanas. De hecho, ayer mismo tuvo ya lugar "el evento del año", así llamado por mis amigos del trabajo (ojo, que no compañeros, no es lo mismo). Este año no os traigo un post completo con todas las recetas de la fiesta, o ...

Lo bonito de los retos y los grupos de los blogs es que se descubren maravillosos compañeros de gustos similares, y eso me ha pasado descubriendo el blog Postres Originales de Pilar Monge. Por eso en cuanto me he enterado del reto "Color y Sabor de Temporada", que me ha parecido una gran idea, enseguida me he apuntado. Lo que más me gusta de la cocina es innovar y con este blog, no hago ...

Es la primera vez que hago esta receta. Surgió un viernes noche, esos viernes en los que notas el peso de toda la semana y en los que apenas tienes fuerzas para hacer nada, pero claro, cenar hay que cenar, así que rebuscando en mi nevera, pude conseguir este súper hojaldre. Ya sabéis que en casa nos encanta el hojaldre, sobretodo a mi Mixto, y por eso en el blog hay varias recetas hechas con hojal ...

Los ingredientes para 2 personas: 4 Contramuslos deshuesados 4 lonchas De bacon 2 lonchas de Queso 4 Patatas Vino blanco Aceite de oliva Ajo Sal Pimienta En primer lugar salpimentamos los contramuslos. Para montar los rollitos estiramos la carne y ponemos encima el bacon y el queso cortado en tiras. Enrollamos desde un extremo y pinchamos unos palillos para que no se desmonte. Hacemos lo mismo con ...