Rollitos de ternera con salsa de mostaza

Que me ha dado a mi por probar la miel y mostaza con toda la carne que entra en casa oye. Y que la mayoría de los experimentos salen bien, así que sigo probando. Hace unos meses tenía unos filetes de cerdo que no sabía como preparar, y tampoco sabía muy bien como aderezarlos con una salsa rica. Y en ese momento pensé que si la miel y mostaza iban bien en las salsas de asados, también podían sentar ...

La propuesta del mes de abril del Recetario mañoso es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como con frecuencia, la dificultad esta en encontrar alguna receta que lo haga mas interesante. Seguro que muchos habéis hecho alguna vez pechugas rellenas, así que no he inventado nada nuevo, pero como me dejan un huequito pues me atrevo a presentar mi elección. En c ...

Ingredientes 4 filetes de ternera por persona (dependiendo del tamaño). 4 loncha de jamón serrano por filete. 4 loncha de queso tipo sándwich por filete. 1 cucharadita de mostaza por filete. 1 o 2 huevos (para el empanado). Pan rallado (para el empanado). Aceite de oliva suave para freír (también se puede usar girasol). Sal. Pimienta. Palillos. Consejos previos: A la hora de ir a ha ...

Una receta muy rápida, rica y muy bien de precio, apta para DAS o Plan EXPRES,con solo 3 pp extra por ración comemos este plato rico rico y si es en días de puntuar 9 pp ración. Ingredientes para dos personas: 8 escalopines de carne magra de cerdo 4 lonchas de jamón cocido sin grasa 4 lonchas de queso Havarti light 2 Cd de mostaza a la antigua 2 Cd de leche ideal 1 cebolleta pequeña 2 ct de aceit ...

Albóndigas de Mostaza No sé si he dicho que me encanta la mostaza, toda receta que la lleve, me la guardo, por eso estas albóndigas cuando las vi no dudé en prepararlas......eso sí , no me acuerdo donde fue.... Preparar pan y unas patatitas fritas....pero si estáis a dieta, nada de nada!, por sí solas son ricas y tienen pocas calorías. Las cantidades son para dos personas. Si queréis mas solo ha ...

En Estados Unidos, cómo seguramente sepáis por las películas, el cuarto jueves de Noviembre se celebra Thanksgiving (o Acción de Gracias). En esta fiesta, las familias se reúnen para comer un montón de cosas típicas cómo pavo relleno, pastel de calabaza… y, en definitiva, acabar tirándose los trastos dar las gracias por todo. ¿Y vosotros? ¿os atrevisteis a encender el horno y preparar un pav ...

Tú eliges cómo comerlo: en bocadillo o como plato principal con guarnición De las dos maneras, este Filete de ternera, mostaza y brie te cautivará. Por los sabores que lleva, los contrastes, las texturas y la jugosidad en sí de la carne y su acompañamiento. No te lo puedes perder. No esperas más a cocinarlo y a disfrutar con una elaboración simple, sencilla, pero de lo más rica que hayas probado ú ...

Este plato es facilísimo de preparar además de sabroso. Esta salsa es mu versátil, te sirve para acompañar cualquier tipo de carne a la plancha. Probadla y ya veréis que rica está. Feliz día. Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Salchichas frescas, 8 unidades Para la salsa de mostaza al estragón: Agua, 1 vaso Caldo de carne, 1/2 pastilla Estragón, ...

Con una salsa muy parecida tengo ya realizadas albóndigas de pescado y con esto demuestro que las de carne quedan igual de ricas Esta salsa es ideal con la mostaza Maille, me gusta mucho el punto que le da, apta para mojar pan... INGREDIENTES: Para las albóndigas: Para la salsa: PREPARACIÓN: Realizamos las albóndigas como habitualmente mezclando la carne picada con el huevo ...

Ya tenemos el horario de invierno y resulta que a cambio de un sólo domingo de 25 horas, oscurece una hora antes... qué bien, no? ¿Alguien sabe dónde está la ganancia? En fin, un año más esperando que alguien se lo haga mirar, pero nada... Si hay algo que no cambia es el socorrido pollo, nuestro gran aliado en la cocina por la estupenda relación precio-calidad y por su gran versatilidad... ostras ...