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Rollitos Primavera de pollo

¿Te apetece hacer un viaje a China? Sí, pues venga que nos vamos con esta receta de rollitos de pollo. Unos rollitos sanos y deliciosos para cenar o comer acompañados de salsa de soja o agridulce..... Ummm!! qué ricos! Venga anímate a prepararlos que es muy pero que muy fácil. 



Ingredientes: 3 personas

 6 hojas masa filo

1/2 repollo

2 zanahorias

1 puerro grande

aceite de girasol

100 gr de carne picada de pollo

 2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita de salsa worcestershire

mantequilla para untar las hojas de masa filo

Limpiar y pelar la verdura, picar todo en juliana fina. En un wok o sartén grande añadir el aceite y rehogar la verdura hasta que esté un poco tierna,  añadir la carne de pollo y rehogar. Echar las salsas y saltear. Separar del fuego y dejar enfriar.

Cuando el relleno esté frio, preparamos la masa fijo, derretir un poco de mantequilla en un vaso y pincelamos la lámina, colocamos el relleno y enrollamos en forma de rollito. Los vamos colocando en la bandeja del horno con un papel de hornear debajo. Calentar el horno a 200º. Hornear los rollitos hasta que estén dorados unos 15 minutos. Sacar y servir  con salsa de soja o salsa agridulce. 



Como has visto son muy sencillos y están de ricos..... los puedes freír o hornear como más te gusten, yo opté por hacerlos al horno para quitar calorias. Muchos besines y feliz semana.
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Etiquetas: generalpollo

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