Roscos de manteca

La manteca de cerdo no es santo de mi devoción. Siempre intento evitarla por todos los medios. Es más, si leo que una masa lleva manteca, o no la hago, o bien la sustituyo por mantequilla. Pero, como sabéis, este año quise preparar un hornazo en condiciones. Un hornazo de Salamanca de verdad, siguiendo la receta que siempre se había hecho en mi casa. Y para ello era imprescindible comprar mi queri ...

INGREDIENTES: - 1 jarro de aceite - 1 jarro de vino - 1 pizca de canela molida - 1 buen puñado de matalahuva (anís en grano) - 1 buen puñado de ajonjolí (semillas de sésamo) - 1 puñado de azúcar (para la masa) - harina (la que admita la masa) - 2 sobres de levadura (opcional) - azúcar glas para envolverlos. ELABORACIÓN: Primero se frie el aceite con un trozo de cáscara de limón. Cubrimos la bandej ...

Estamos en plenas navidades y uno de los dulces típicos que no puede faltar en nuestras mesas son los roscos de vino. Yo nunca los hice, hasta que mi amiga Maky me dio su receta. La receta tradicional de su madre. Estas pastas en forma de rosquilla, tienen la particularidad de contener entre sus ingredientes una pequeña cantidad de vino dulce y semillas. En mi caso utilice un vino muy normal ...

Roscos de vino, receta casera, preparación: Realmente es muy sencillo hacer estos roscos de vino. Comenzaremos tamizando la harina con un colador o con un tamizador, para que esté completamente desgranada y no se forme ningún bulto que nos estropearía la masa. Luego añadimos el sésamo tostado y damos unas vueltas para que se mezcle con la harina, y lo metemos al horno para tostar la harina a 160 g ...

En los principios del blogs publiqué muchísimos dulces de Navidad, incluidos los roscos de vino parecidos a estos roscos de anís, aunque para mí estos son más sencillos, con una masa más manejable y además con ese saborcillo a anis irresistible. Además son tan fáciles que en poco más de media hora los tenéis listos, por lo que son una idea genial para hacer en una tarde lluviosa como las que tenem ...

INGREDIENTES: 180 gramos de azúcar 4 huevos 105 gramos de zumos de naranja 80 gramos de aceite de oliva Ralladura de un limón 1 cucharada de canela 1 kg aproximado de harina para bizcochos Anís al gusto Azúcar canela ELABORACIÓN: Se pone el aceite a calentar, cuando el aceite este caliente se apaga y se aparta. Batimos los huevos con el azúcar. A continuación añadimos el zumo de naranja y mezclam ...

Los roscos de anís son un dulce típico andaluz en época navideña, llevan muy pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer, así que espero que te animes a hacerlos y que te gusten tanto como a mi! (Salen unos 12 roscos, según el tamaño del cortapastas que uses) Ingredientes:250 grs. de harina de trigo. 65 grs. de azúcar. 125 grs. de manteca de cerdo. 50 ml. de anís. 1 Cda. de matalahúva. Azúcar ...

Hola amig@s hoy os traigo unos deliciosos roscos de vino. No te las puedes perder!! INGREDIENTES PARA los Roscos de vino 300 gr de harina de trigo 40 gr de sésamo tostado 70 gr de azúcar glass 100 gr de manteca de cerdo 1 cucharadita de granitos de anís 120 gr de vino dulce Ralladura de 1 naranja Azúcar glass para decorar Elaboración 1Lo primero que haremos será poner la harina a tostar, p ...

Esta Semana Santa he estado en mi pueblo haciendo con mi madre estos roscos de naranja y los ya tradicionales y obligatorios roscos fritos de mi comadre Pilar. Cada año nos superamos y nos van saliendo más y más buenos. Estos roscos de naranja al horno son tradicionales tanto en Semana Santa como en Navidad. A mi me encantan, porque tienen textura a galleta, crujientes por fuera y tiernas por dent ...

Ya es Navidad y seguramente ya habrás podido disfrutar de turrones, mantecados y polvorones. Uno de mis dulces navideños preferidos son sin duda los roscos de vino. Si te apetece prepararlos y degustarlos, no te preocupes porque a continuación te voy enseñar como hacer unos deliciosos y riquísimos roscos de vino. Ingredientes para elaborar los roscos de vino 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino bl ...