Roscos de vino

Bon appétit amig@s, Otro de los dulces típicos de Navidad. En mi casa vuelan y es que nos encantan. Son unos bocados muy ricos para el broche final de una comida o simplemente con una bebida caliente. Os aseguro que son mucho mejor que los comerciales y no muy complicados de elaborar. Ingredientes para unas 24 unidades: -150 gramos de harina de trigo común secada  -150 gramos de harina de fuerza s ...

Bon appétit amig@s, No solamente me he animado a preparar mantecados sino que también me he atrevido con los polvorones jaja. Y qué os voy a contar, son iguales de ricos y fáciles de elaborar que los mantecados. ¡Y sobretodo riquísimos! Ingredientes para unas 20 unidades : 250 gramos de harina de trigo común secada 90 gramos de almendra molida ligeramente tostada 125 ml de aceite de oliva suave 13 ...

Bon appétit amig@s, Y como colofón a estas fiestas navideñas no podía faltar el Roscón de Reyes, bueno digo el roscón por no decir los roscones de reyes ya que en mi casa simplemente vuelan y tengo que hacer por lo menos 2 o 3 jaja. Que si rellenos de nata o de crema pastelera o simplemente así, la verdad es que son una delicia. No son complicados de elaborar aunque al tener que levar la masa dos ...

Bon appétit amig@s, Ya huele a Semana Santa, a incienso, procesiones, y como,no a estos dulces tan característicos como son la leche frita y las torrijas. Dulce tan tradicional y casero que no necesitamos de unos ingredientes especiales, solo los que siempre tenemos en casa: leche, huevos, harina o maicena y azúcar. Por eso es uno de los postres sencillos con más éxito en la repostería española. A ...

Bon appétit amig@s, Estas son unas deliciosas caracolas brioché que hago con bastante frecuencia. En esta ocasión las he rellenado de una estupenda crema pastelera y pasas pero en otras les pongo también crema pastelera y pepitas de chocolate (son las preferidas de mis niños) ó simplemente mermelada. Estan buenísimas y son ideales para una merienda, desayuno, tentempié….. Las suelo hacer en bastan ...

Bon appétit amigos, Esponjoso, suave, ligero, delicado, sin ningún tipo de grasa ….Uhmmmm y encima, super fácil de elaborar. Así es, este bizcocho de saboya y no exagero nada!! Ideal para el desayuno, merienda, relleno de crema o así solo acompañándolo con un coulis de frambuesa… Vamos allá Ingredientes: -4 huevos -125 gramos de azúcar -60 gramos de maicena -40 gramos de harina -Una cucharada de a ...

Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos. 300gr de harina, 40gr de sésamo(ajonjoli), 70gr de azúcar glas, 100gr de manteca de cerdo, 2 cucharadas de anis ( licor), 120gr de vino tinto. Tostar la harina en una sartén hasta que esté doradita. Tamizar la harina sobre un bol, añadir el azúcar, el anís, el sésamo, el vino tinto y la manteca en pomada. Mezclar con una cuchara de palo hast ...

Bon appétit amig@s, Las rosquillas de San Blas es un dulce típico que se toma por la festividad de este santo (3 de febrero) pero que apetece tomarlo todo el año jaja. Es una delicia tomar una rosquilla con el café o té o chocolate. Su sabor único a anís así como su cobertura de glaseado blanco los hace inconfundibles. Son muy fáciles de hacer, sanos y sobretodo muy muy ricos. Rápidos de elaborar ...

Bon appétit amig@s, Sin leche ni mantequilla, sano no, sanísimo. A base de leche de almendras, ideal para personas intolerantes a la lactosa. Sencillísimo de preparar y sobre todo riquísimo, suave, esponjoso. Para mojar en el café o té vaya. ¡Qué buena merienda vamos a tener esta tarde! Ingredientes: -350 gramos de harina -5 huevos -150 gramos de azúcar -250 ml de leche de almendras -Una cucharada ...

Bon appétit amig@s, Sí sí habéis leido bien, tortas”locas” ó “las locas”, ¿pero esto qué es? jaja Pues unos riquísimos dulces típicos de Málaga. Su origen viene de la mano de los confiteros malagueños Tejero . Os dejo el enlace para que conozcaís la historia completa de estos dulces : http://malagaenelcorazon.com/origen-las-tortas-locas-malaguenas/ La verdad es que su elaboración es bastante senci ...