Rosquillas de Anís al Horno

Algún día hay que atreverse con recetas un poco menos básicas, y así hacer un homenaje a todas las abuelas y madres del mundo que llevan haciendo dulces de Semana Santa toda la vida. Van por ellas estas rosquillas de anís, en mi caso ayudado por Thermomix (bueno, y un poco por el gato). Si yo puedo, todos podéis, incluso sin Thermomix, que tampoco es tan complicado. Lo ideal, como hacía mi madre, ...

Rosquillas de anís caseras Rosquillas de anís caseras ,historia:Cómo hacer rosquillos fritos Cuando hago la receta de rosquillas de anís caseras, inevitablemente me traslado al sabor de la cocina de las abuelas, un sabor de antaño que nos recuerda a tradición. Las rosquillas esponjosas son un postre muy especial, quedan con un aspecto muy apetecible y si seguís mis pasos, vais a tener unas rosquil ...

"Por San Blás..." ¡ROSQUILLAS VERÁS! En estas fechas para celebrar al santo hay que preparar rosquillas y disfrutar de ellas con la excusa como si no hubiese un mañana. Hoy os traigo estas fantásticas rosquillas de anís al horno, con un toque de limón y almendra, que os van a enamorar. ¡No os perdáis esta deliciosa receta ya en el blog! Estos días estoy hasta arriba de trabajo y termin ...

Viernes tarde de invierno que mejor que preparar unas ricas rosquillas caseras de anís, de las de toda la vida, aquellas que preparaban nuestras abuelas y que tan ricamente degustábamos con un buen rico vaso de leche o café. Las rosquillas caseras junto a los buñuelos de viento son los dulces que en casa más disfrutamos, las preparaba mi tía que siempre hacía montones para repartir para toda la fa ...

Hay que ver lo que son las casualidades o mejor dicho, el ponerte manos a la obra con una receta como la de estas rosquillas de anís, elaboradas a la manera artesanal según receta monacal con aromas otoñales y texturas muy cercanas a los polvorones navideños, de las que hay que comerlas, asiéndolas de una mano y resguardando los trozos mordidos con la otra; pués como decía, una vez hechas estas de ...

Rosquillas de anís INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES: 2 huevos grandes 75 ml. de aceite de oliva 100 ml. de leche entera 100 ml. de anís dulce 130 gr. de azúcar 500 gr. de harina aproximadamente 3,3 gr. de gasificante para repostería (1 sobre blanco y otro de color) 500 ml. de aceite de girasol para freír PREPARACIÓN: En un bol batir con las varillas los dos huevos, añadir el aceite, leche y anís, m ...

Hola a tod@s, hoy la receta va de rosquillas de anís, un dulce español típico de Semana Santa, y como estamos a las puertas casi de llegar, vamos a ir preparando alguna receta tradicional de esta fiesta. Su origen se remonta al antiguo Imperio Romano, época en la que su receta se fue extendiendo por parte de Europa y de la cuenca mediterránea. Entre las rosquillas de San Isidro, patrón de mi ciuda ...

Las rosquillas de la abuela, ni más ni menos, éstas son, dejad de buscar. Con anís dulce y anisetes y, por supuesto, con aceite de oliva. Las hacíamos en un restaurante, con bastante nombre en Madrid, donde van todos nuestros maravillosos políticos, detrás del congreso de los diputados. Se regalaban con el café, y había algunos clientes que venían, en ocasiones, únicamente a llevarse un par de bol ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís tradicionales. Ingredientes para las Rosquillas de anís 500 gr de harina 4 huevos 60 ml de leche 16 gr de levadura química Ralladura de 1 limón Ralladura de 1 naranja 160 gr de azúcar 40 ml de aceite de girasol 50 ml de anís Aceite de girasol para freír Azúcar para rebozar Elaboración 1En un bol añadimos 4 huevos y el azúc ...

Uno de los postres típicos que más me gustan son las rosquillas. Me pierden. Me comería kilos y kilos de rosquillas. Las de la foto hace tiempo que las hice, y mientras preparaba el post, me estaba apeteciendo hacerlas, pero... para otro día, ya que tengo muchos proyectos en mente y no doy a basto. Se pueden comer con chocolate, leche con cacao, café... con cualquier cosa están buenísimas, incluso ...