Si no tenéis thermomix, la receta es sencillísima también, picáis todos los ingredientes con una picadora, formáis las salchichas, las envolvéis en film transparente o papel albal,y las ponéis el vapor en algún recipiente apto para ello, y listas!
¡Si tenéis peques, se las van a comer encantados!
INGREDIENTES
500 grs de pechuga de pollo
70 grs de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita de sal (yo no añadí nada de sal y estaban muy buenas)
1 pellizco de nuez moscada
500 grs de aguaPREPARACION con thermomix
Ponemos la pechuga de pollo en el vaso, con el perejil, el queso, la sal y la nuez moscada. Programamos 10 segundos a velocidad 5.
Bajamos todos los ingredientes al fondo del vaso, y programamos 15 segundos a velocidad 5.
Dividimos la masa en 4 partes iguales, y las colocamos en 4 rectángulos de papel albal o film transparente.les damos forma de salchicha gruesa y los enrollamos bien apretados con el papel, sellándole bien los bordes para que no entre vapor.
Ponemos en el vaso el agua y colocamos las salchichas en el Varoma, programando 15 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1
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