Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patatas-como-aperitivo.html
INGREDIENTES PARA LAS PATATAS:
2 patatas grandes
salsa ligera
sal
1 limón
perejil
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas y las cortados en rodajas (ni gruesas ni finas). Las ponemos a cocer con agua y un poco de sal, es cuanto estén un poco hechas las quitáis del fuego y escurrimos el agua. Las ponemos en una fuente. Les echamos el zumo del limón por encima, el perejil y removemos. Las cubrimos todas con la salsa ligera.
INGREDIENTES PARA LAS SALCHICHONES:
4 salchichones frescas
vino blanco
tomillo
sal
pimienta blanca
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ponemos las salchichones en una sartén con un poco de aceite, las freímos un poquito, echamos 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua. Echamos la sal, el tomillo y pimienta blanca. Se tiene que consumir casi todo el caldo, se le va dando la vuelta a las salchichones que se hagan por todos los lados. Cuando quede un poquito de salsa emplatar y echar una cucharadita de salsa por encima.
Se pone en el plato un poco de las 2 recetas.