Salmon a la naranja

INGREDIENTES 500 ml de de caldo de pescado 500 ml de zumo de naranja 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana de grano corto, también podéis usar alguna variedad de grano redondo) 300 g de salmón fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 75 g de queso parmesano rallado Sal y pimienta 70 g de mantequilla ELABORACIÓN DE RISOTTO DE SALMÓN CON NARANJA En un ...

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NARANJA En un bol echamos la cebolla, que habremos pelado y troceado, un poco de ralladura de naranja y el zumo de 1 naranja (la otra la reservamos). Mezclamos bien. Lavamos el filete de sal ...

Os traemos un salmón en escabeche de naranja muy sencillo de hacer y con mucho sabor. Ingredientes para el salmón en escabeche de naranja: Lomo de salmón, limpio de escamas y espinas. 500ml Aove. 200ml Vinagre. Zumo de naranja. Ajonjolí. 3 Zanahorias cortadas en tiras . 1 Cebolla cortada en tiras. 2 Dientes de ajo. 1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. En una olla añadimos todos los ingredien ...

Ingredientes: Salmón fresco en trozos 1/2 kilo. Una naranja. Aceite de oliva virgen extra. Eneldo. Sal. Pimienta. Ajos. Desarrollo de la receta: Ponemos en una sartén con un buen chorreón de aceite tres dientes de ajo en rodajas,cuando estén fritos sin quemar los sacamos del aceite y reservamos. Quitaremos también el aceite y reservaremos. En esa misma sartén pondremos el salmón por la parte de la ...

Ingredientes: un trozo de salmón, 1 patata grande, 1 limón, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1/2copa de vino, perejil picado, sal, pimienta molida, 2 dientes de ajo. Limpiar el salmón de piel y espinas y salpimentar. Pelar y cortar la patata en rodajas de ½ cm y freír a fuego suave y reservar, en ese mismo aceite freír también la cebolla y el pimiento cortad ...

INGREDIENTES 4 pax: GAZPACHO 2 mangos maduros 1 tomate maduro 1/4 cebolla 3 rodajas pepino 1 bola sorbete de limón (limón exprimido) 3 cs aceite de oliva Sal y pimienta SALMON MARINADO 200 gr salmón 100 gr sal gorda 70 gr azúcar Ralladura de limón y naranja AGUACATE 1 aguacate Aceite de oliva Limón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Lo primero a elaborar en esta receta es el salmón, ya que le hace ...

Ingredientes para None comensales Pollo 4 cuartos,naranja 1,canela en rama,vino blanco 1 vasito,cebolla,ajo,tomate,aceite,sal,harina Dorar el pollo y retirar. Partir la naranja por la mitad y en láminas, pasarla por la harina y freírlas. En el mismo aceite sofreir la cebolla,el ajo y el tomate. Anadirle el pollo,la naranja,el vino,media canela,sal,y pimienta. Cerrar la olla y dejarla de 13 a 15 ...

Ingredientes para 4 comensales320 g de arroz - 3 naranjas - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla - 50 g parmesano - sal Echamos 3 cucharadas de aceite y 1 de mantequilla en la sarten, añadimos la cebolla y el ajo bien picado, y sazonamos. Exprimimos las 3 naranjas y reservamos el zumo. Utilizamos media corteza de naranja pa ...

Me encanta el pollo de naranja, ¡una delicia !! Ingredientes 2 zanahorias grandes, peladas y en rodajas de aproximadamente 1/2-pulgada de espesor 2 grandes de color rojo o verde campana pimientos, cortados en trozos 1/2 pulgadas 3 dientes de ajo, finamente picado 4 pechugas de pollo sin piel 2 cucharaditas. Jengibre molido 1 cdta. sal Media cucharadita. pimienta Jugo de naranja concentrado 8 oz 2 ...

Ingredientes para dos personas: 2 lomos de merluza congelado, 2 patatas medianas, 2 pimientos italianos, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, un chorrito de vino blanco, un poco de aceite de oliva, sal, orégano y tomillo. Poner a descongelar los lomos en el frigorifico la noche anterior. Pelar y cortar las patatas en rodajas de medio cm. Cortar los pimientos y la cebolla en juliana. En un ...