SALMÓN EN MARINADA DE NARANJA, LIMÓN Y AZAFRÁN

Os traemos un salmón en escabeche de naranja muy sencillo de hacer y con mucho sabor. Ingredientes para el salmón en escabeche de naranja: Lomo de salmón, limpio de escamas y espinas. 500ml Aove. 200ml Vinagre. Zumo de naranja. Ajonjolí. 3 Zanahorias cortadas en tiras . 1 Cebolla cortada en tiras. 2 Dientes de ajo. 1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. En una olla añadimos todos los ingredien ...

El sábado por la noche suele ser una de esas noche que preparo algo ligero para la cena y si no tengo que encender la vitroceramica mejor, el horno o como este sábado pasado, unas tostas con una ensalada y una cena estupenda para una noche de fin de semana. Y si estan buenisimas, mucho mejor !!!!!!!..... Ingredientes: 250 g de Salmón Ahumado o Marinado 2 naranjas. 8 tostadas de pan de pueblo ...

Salmón marinado con zumo de naranja y limón Esta receta es muy sencilla de preparar, y perfecta para una cena ligera y muy completa. Podéis acompañarlo con una patatas al vapor; o bien, con una ensalada. Su sabor es delicado y fino. Es una manera diferente de comer este delicioso pescado. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes (4 personas) 4 porciones de salmón 2 naranjas 1 limón 20gr de mantequi ...

El salmón es un pescado que se adapta a todo tipo de recetas. En este caso he elegido una salsa de perejil y limón para conseguir una preparación inmejorable. Ingredientes: 4 rodajas de salmón aceite 1 vaso de caldo de pescado 2 limones una cebolla una cucharada de perejil picado una cucharadita de harina de maicena una cucharadita de azúcar sal Preparación: En una sartén anti-adherente o en una p ...

Salmón horneado a la naranja El otro día mi pescadera de confianza me hizo una revelación que no sabia. Hay que hacerle mucho caso a las pescaderas.. saben mucho y además nos enseñan trucos que nos va muy bien. A los que no les gusta el salmón a la plancha, basta con que le rociamos con un poco de zumo de naranja. Al parecer ese sabor tan especial ya no es tan fuerte. Pero en este caso no lo hacem ...

Ingredientes: Salmón fresco en trozos 1/2 kilo. Una naranja. Aceite de oliva virgen extra. Eneldo. Sal. Pimienta. Ajos. Desarrollo de la receta: Ponemos en una sartén con un buen chorreón de aceite tres dientes de ajo en rodajas,cuando estén fritos sin quemar los sacamos del aceite y reservamos. Quitaremos también el aceite y reservaremos. En esa misma sartén pondremos el salmón por la parte de la ...

Las especias, a las que no siempre reconocemos la importancia que tienen en la cocina, pueden ayudarnos a cambiar el resultado de un plato, especialmente en aroma y sabor. Es el caso de estos lomos de salmón, a los que el azafrán eleva a cotas de excelencia. Aunque probablemente es la especia más cara de todas, es muy ligera y se necesita poca cantidad, así que no asustarse. Es un plato rápi ...

El salmón a la plancha suele acompañarse con una pizca de jugo de limón pero en esta receta queda mucho más jugoso al cocinarlo al horno. Además, el salmón tendrá sabores extras gracias al resto de ingredientes que se incluyen en la receta. Si alguno de ellos no os gusta, eliminadlo de la receta cuando vayáis a cocinarlo y listo. Ingredientes para 2 personas: .1 filete de salmón grande .1 limón .1 ...

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil ELABORACIÓN DE SALMÓN CON SALSA DE NARANJA En un bol echamos la cebolla, que habremos pelado y troceado, un poco de ralladura de naranja y el zumo de 1 naranja (la otra la reservamos). Mezclamos bien. Lavamos el filete de sal ...

Descubre los secretos de una receta que te durará días en la nevera y años en el paladar!!! Receta de Salmón en escabeche! Aprenderemos juntos cómo preparar este plato sofisticado y lleno de sabor. El pescado, con su carne tierna y jugosa, se combina a la perfección con una deliciosa marinada a base de vinagre, especias y hierbas. El resultado es una explosión de sabores que deleitará tu paladar. ...