Mi ratito del café Idea guardada 9 veces
La valoración media de 2 personas es: Buena

Salpicón de marisco

¡¡¡Hooooooooooooooolaaaaaaaaaaaaaa!!!
¡¡¡¡Ya estoy aquí!!!!
Salpicón de marisco


De vuelta de las vacaciones, y sí, tengo la misma sensación que vosotros:
¿¡¿¡¿Cómo pueden pasar tan rápido?!?!?Es increíble cómo pasa el tiempo cuando rompes con la rutina y tus días se vuelven completamente diferentes.

Pequeños detalles como levantarte más tarde, prepararte el café en el momento, desayunar sin prisas, quedarte a ver acabar esa película que dan en la tele, tardar en la cola del super y no importarte porque no tienes horarios que cumplir, salir a pasear una mañana y ver cómo es un día normal a esas horas cuando tú de normal trabajas...yo los valoro mucho en días así.

Son días para hacer cosas diferentes, cosas que te gusten o simplemente para no hacer nada, que también nos hace falta.

El otro día descubrí el significado de la frase "Il dolce far niente", que es algo así como El dulce placer de no hacer nada, y así quiero que sean mis vacaciones.

Disfrutar del silencio, del tiempo lento, de los ratos al sol, de las siestas y las noches aún más largas, de las tardes con amigos, de las mañanas perdidas en la cama, de los baños en la playa y de mis vestidos de colores.

Salpicón de marisco


Ayyy, sí, creo que tengo todos los síntomas de la depresión post-vacacional :(

Supongo que nos pasa a todos un poco, pero para evitar que la vuelta a la rutina nos cueste más aún de lo habitual, vuelvo a retomar el blog con una receta hiper-super-mega-fácil ;)

Salpicón de marisco


Esta receta deja claramente ver que aún estoy en modo vacaciones. Vamos, que me he esforzado lo justo y lo reconozco, pero la publico porque me ha parecido una manera de preparar una ensalada y tomar marisco a la vez perfecta para esta época del año, cuando aún hace calor y volvemos al trabajo y a las comidas de tupper.

Así que vais a ver lo rápido que se prepara y lo bien que os vendrá para salir de un apuro. Y bueno, sobra decir que está riquísima :)

Espero que os guste tanto como a mí y...

¡¡¡FELIZ VUELTA DE VACACIONES!!!

P.D. Os he echado mucho de menos :)

Salpicón de marisco


Ingredientes:
1 bandeja de salpicón de marisco
Mayonesa
Sal
Elaboración:
En un bol echamos los ingredientes de la bandeja de salpicón troceados y picados al gusto. Echamos mayonesa al gusto también y el sobrecito de vinagreta que ya nos viene con la bandeja. Por último, añadimos una pizca de sal. Reservar en la nevera hasta que enfrie. Una vez que esté fria, servimos y degustamos!

Fuente: este post proviene de Mi ratito del café, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de galletas

Ojalá el verano no acabara nunca. Y es que no me cansaría de esos pequeños grandes placeres que nos ofrece esta época del año, como son los largos días de sol, las noches sin hora de vuelta, los paseo ...

Tarta de chocolate blanco

El otro día organizando las fotos del blog encontré las de esta tarta. Y cuál fue mi sorpresa cuando me percaté de que ¡¡no estaban editadas!! ¡¿Una receta dulce y no la había publicado en el blog?! ...

Piruletas de queso

Llegó de nuevo la lluvia, y de nuevo llegué yo con otra receta. Parece que me he puesto de acuerdo con ella para asomar la cabeza, pero que no quede duda de que si por mí fuera, me quedaría con el sol ...

Hummus

Seguro que os pasado. Acabar haciendo algo que nunca imaginaste que harías. ¿Las razones? Muchas. O simplemente porque nunca te lo planteaste y no entraba en tus planes. Como visitar ese lugar al ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros diabéticos ensaladas ...

Salpicón de marisco

Bueno, pues ya estoy de vuelta de mis minivacaciones. Y no os penséis que os vais a librar, ¡ya os castigaré con mis "crónicas viajeras"!. Esta vez toca "Vacaciones en Roma", jajaja. Pero, por el momento, volvamos a la comida. Estamos ya inmersos en pleno verano, y el calor y las vacaciones hace que se cierren muchos blogs. Yo, como suele ser habitual, no cierro, ya que mis vac ...

recetas de primeros

Salpicón de marisco

SALPICÓN DE MARISCO INGREDIENTES : - Mejillones - Gambas - Buey - Txatka o carne de cangrejo - Huevo - Zanahoria - Cebolla - Aceituna verde - Puerro - Laurel - Aceite de oliva - Vino Albariño - Sal - Vinagre * ( Opcional ) - Bogavante * ( Opcional ) - Centollo * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero cocemos el buey , los mejillones y las gambas , todo ello por separado con sal y una ho ...

recetas de primeros aperitivos comida para llevar ...

Salpicón de marisco

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano. En hacer el salpicón te puedes gastar lo que quieras. Si quieres tirar la casa por la ventana, compras todo el marisco fresco: gambas, langostinos, pulpo, mejillones, ...

recetas de primeros aperitivos tapas entrantes

SALPICÓN DE MARISCO

Salpicón de marisco El salpicón de marisco es una combinación deliciosa de diferentes vegetales y mariscos cocidos .., aderezados con una buena vinagreta. Resulta un aperitivo o entrante estupendo, que tiene la ventaja de que se puede tener preparado con antelación y que así nos resulte muy cómodo en celebraciones, .. o cuando tenemos que contribuir con un plato para llevar. Si quieres puedes ha ...

general marisco. salpicon

Salpicón de marisco económico

Me encanta este Salpicón, tiene un sabor que recuerda a los sabores marinos, y te traslada a épocas estivales. Resulta realamente económico, y es un primer plato que se sale de lo corriente. Os recomiendo que lo probeis y ya me direis.Ingredientes: Para el salpicón: · 250gr de palitos de cangrejo (Krissia para celíacos). Unas colas de lángostinos, gambas o lo que tengais por la neve ...

recetas de primeros ensaladas y cocteles salpicón de marisco

Salpicón de marisco

La Cocina De Juani Salpicón de marisco Ingredientes: 200 gr. de colas de langostinos peladas 200 gr. de colas de gambas peladas 1 kg. de mejillones 4 tomates para ensalada 2 cebolletas tiernas 1 pimientos verde tierno aceite vinagre sal Preparación: Cocemos las gambas y los langostinos 5 minutos a partir de que el agua rompa a hervir. Retiramos y dejamos enfriar. Abrimos los mejillones al vapor ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Cómo hacer un refrescante salpicón de marisco

En estos días de verano apetece comer y cenar algo ligero y fresquito como es el caso de ensaladas, cremas o sopas frías. El salpicón de marisco es un plato ideal para esta estación del año ya que además de ser muy refrescante está delicioso y rico. A continuación te enseño a preparar este salpicón de una forma fácil y sencilla. Ingredientes 200 gramos de langostinos cocidos 2 patas de pulpo cocid ...

general

Salpicón de marisco

El verano trae quedadas con amigos en las casas, cervecitas, sangría, mojitos, barbacoas, mmmm ¡¡que de cosas ricas!!. En esta época abundan más que nunca las tapas y los entrantes frescos y sencillos típicos de nuestra dieta mediterránea, y entre todos ellos está uno de los más clásicos de la época, que es este salpicón de marisco. No conozco una ensalada veraniega más fresquita y que apetezca t ...

Ensaladas y Verduras Pescados y Mariscos

Salpicón de marisco

Hola Cocinitas!! No se me ocurre una ensalada más típica mediterránea que el SALPICÓN DE MARISCO. Es un plato colorido, sabroso, refrescante y, lo más importante, es un plato nutritivo y delicioso!! Para hacer un buen salpicón de marisco debemos emplear, como siempre os digo, buena materia prima, así nos aseguramos los mejores resultados. Podemos añadir o restar ingredientes a gusto del consumidor ...