Salpicón de pulpo y langostinos

Con unas pocas verduras de temporada y un sencillo aliño puedes tener un delicioso salpicón de pulpo. El pulpo es, probablemente, uno de mis ingredientes no-vegetales preferidos. Su sabor exquisito lo hacen perfecto para acompañar un sinfín de comidas. El salpicón de pulpo puede adaptarse y prepararse con gran variedad de pescado y marisco: mejillones al vapor, berberechos, bonito, etc. según lo q ...

Hace muchos años el salpicón de marisco era un plato que te podías encontrar habitualmente en la carta de los restaurantes, incluso podías encontrarlo preparado congelado , claro que, como el hecho en casa? en ningún lado . Esta es una versión realizada con pulpo, que podéis comprar ya cocido o hacerlo vosotros@s, mi receta de pulpo cocido (aquí) Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de pulp ...

Ingredientes para 2 comensales pulpo cocido,pimiento rojo,pimiento verde,cebolla,tomate,langostinos Córtamos los ingredientes en trocitos.Aliñamos con sal,aceite y vinagre, a nuestro gusto. El salpicón debe picar un poquito al vinagre.

Hoy vamos a preparar un rico Salpicón de Pulpo aprovechando que teníamos en el congelador Pulpo Cocido que nos sobró cuando hicimos la receta del Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega) y en el que explicamos cómo hervir el Pulpo para que quede bien tierno. Para hacer el Pulpo a Feira clica aquí INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 grs. Pulpo cocido 6 Barritas de Surimi (Patas de Cangrejo) 1 Tomate rojo ...

El pulpo es un auténtica joya de nuestra gastronomía, aunque el más popular es el pulpo a la gallega se pude degustar de diferentes maneras, eso sí, después de haberlo cocido previamente, AQUÍ verás cómo hacerlo. Hoy en día el precio del pulpo es bastante elevado pero tenemos otra alternativa más económica, el pulpo cabezón o cabezudo, es un tipo de pulpo más pequeño y menos oscuro con la cabeza m ...

Salpicón de marisco El salpicón de marisco es una combinación deliciosa de diferentes vegetales y mariscos cocidos .., aderezados con una buena vinagreta. Resulta un aperitivo o entrante estupendo, que tiene la ventaja de que se puede tener preparado con antelación y que así nos resulte muy cómodo en celebraciones, .. o cuando tenemos que contribuir con un plato para llevar. Si quieres puedes ha ...

Salpicón de marisco con pulpo, receta clásica Cómo hacer un salpicón de marisco con pulpo. Las primeras referencias a este plato, nos llevan a Quevedo y Cervantes. Hablan del salpicón en sus obras, pero entonces se hacía con diferentes carnes combinadas convenientemente con una vinagreta. En la actualidad el salpicón de marisco, es un plato que se consume básicamente como tapa sobre todo en Andal ...

La receta de salpicón de marisco es una elaboración muy asidua en los hogares españoles durante la época navideña y en los meses de verano. En navidad, podemos servir este aperitivo como entrante de las cenas o comidas familiares, en recipientes como vasitos pequeños o cucharitas. Mientras que en verano, como este plato se sirve frío, tendremos una excelente y ligera ensalada de marisco con la que ...

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano. En hacer el salpicón te puedes gastar lo que quieras. Si quieres tirar la casa por la ventana, compras todo el marisco fresco: gambas, langostinos, pulpo, mejillones, ...

Emilio de événement me ha regalado la receta de Salpicón de Marisco al Aguacate que presentó en el catering de un maravilloso evento familiar organizado por él. Entre un montón de exquisitas preparaciones, este Salpicón me llegó al corazón, jajja, buenísimo. La verdad que me sentía muy orgullosa del salpicón que suelo preparar y que tiene muchísimo éxito. No sé, tengo mis dudas, creo que el del ca ...