Salsa brava (a mi manera)

Ingredientes: Manitas de cerdo (2) Cebolla (1/2) Zanahoria (1) Ajo (1) Laurel (1) Sal Laurel Aceite de oliva (1 cs) Pimentón de la Vera dulce (1 cucharadita) Comino molido (1 cucharadita) Salsa de tomate frito casera (200 gr) Harissa, puré de rocoto u otra salsa de chiles picantes (al gusto). Perifollo fresco. Preparación: Limpiamos las manitas muy bien quemando los pelitos que pudieran tener con ...

Receta Txangurro a la Donostiarra Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Txangurros (Centollos) 1 Cebolla 1 Tomate 2 cucharadas de salsa de tomate casero Un par de ramitas de Perejil 1 copa de Brandy Aceite de oliva Sal Para la provenzal 3 cucharadas de Pan rallado Un par de ramitas de perejil picado 1 diente de ajo picado muy fino (o una cucharadita de ajo en ...

Aunque ahora está de moda encontrar tomate rallado en los supermercados, como el otro día vi que los tomates de la nevera estaban demasiado blandos, opte por realizar este preparado para untar el pan. Ingredientes: 1/2 kg de tomates maduros 2 ajos 150 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos los tomates, los introducimos en el vaso de la licuadora (o ...

Ingredientes para None comensalesAjo 1 diente cayena vino blanco harina tomate triturado azúcar 1 cucharadita Se refríen unas cayenas y un ajo con un poco de aceite. Cuando están doraditas se añade el vino blanco bastante rebajado con agua y se deja cocer 5 minutos. Se añade un poco de harina y se mueve. Se añade el tomate y el azúcar y se deja cocer todo 7 minutos. Fuente: June

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo pelados y cortados en láminas finas 2 cebollas rojas pequeñas cortadas por la mitad y en rodajas de 1 cm 2 cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 1 pellizco de canela molida 2 cucharadas de harissa 3 tomates grandes picados gruesos 200 grs de tomate troceado en conserva sal 40 grs ...

Ingredientes para 4 comensalesPara la pizza: 500gr de harina aproximadamente(lo más seguro es que te pida algo más) 325ml de agua tibia 20gr de levadura fresca 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite.,Para las pizzas: atún champiñones en láminas pimiento huevo cocido tomate frito maíz dulce anchoas cebolla carne picada de pollo morcillas queso rallado surimi y piñon ...

Shakshuka a mi manera La Shakshuka es un plato tradicional muy típico de la comida árabe que se encuentra también versionado en la comida española o mexicana. No dejan de ser huevos escalfados con tomate. En esta versión de Shakshuka a mi manera, sólo utilizo básicamente huevos y tomate, hay otras versiones con pimientos o berenjenas, igualmente delicioso. Una receta ligera, sabrosa, fácil, rápida ...

Ingredientes para 4 comensalesTomates lechuga carne picada ajo cebolla pimiento rojo queso de untar tortitas de trigo queso rallado salsas al gusto Sofreír cebolla, ajo y pimiento rojo. Después añadir la carne picada. Cortar en daditos pequeños el tomate, y picar la lechuga. Untar el queso en la tortita de maíz, añadir lechuga, tomate y la carne, añadir queso rallado y las sals ...

Apostar por las legumbres en nuestra alimentación diaria siempre es un acierto: son baratas, su cultivo es muy sostenible y están cargadas de proteínas y otros nutrientes. Además, te haces una buena olla y tienes la comida solucionada para varios días. También vas a notar que cada día que pasa el guiso coge más sabor. De un día para otro parece que ocurre un milagro y se vuelve más rico. En casa, ...

INGREDIENTES 1 Placa de masa para pizza 3 Lonchas de salami 4 Lonchas de chorizo cular 4 Salchichas 1 Lata de anchoas 1 Lata de pimiento morrón Tomate frito 1 Bolsa de 150 grs de queso para fundir ELABORACIÓN Estiramos la masa untamos con la salsa de tomate y añadimos la mitad de la bolsa de queso. Vamos montando con el salami, el chorizo. las salchichas y añadimos la otra mitad de la bolsa de que ...