Salsa brava (a mi manera)

Este es una de las salsas preferidas en casa, y así es mi manera de hacerla.

Ingredientes:

media cucharadita de pimentón picante
media cucharadita de harissa en polvo
una pizca de comino en polvo
300 gr. de tomate frito casero
un poco de sal


Preparación:

1.- En un bol ponemos el tomate y le añadimos las especias en polvo,

2.- Removemos hasta que la mezcla este homogénea y sazonamos al gusto.

Fácil y rápido.

Nota: la medida de las especies va a ser al gusto del consumidor, puesto que a todo el mundo no le gusta el picante en la misma proporción.

Fuente: este post proviene de Blog de Cantarina66, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No se porqué he tardado tanto tiempo en contaros cómo hacer esta salsa, que tan fácil es de hacer y que tan buenos resultados da. No os descubro nada nuevo, los más cocinillas os la sabéis al dedillo, ...

Etiquetas: Salsas

Recomendamos

Relacionado

carne cerdo hot spicy ...

Ingredientes: Manitas de cerdo (2) Cebolla (1/2) Zanahoria (1) Ajo (1) Laurel (1) Sal Laurel Aceite de oliva (1 cs) Pimentón de la Vera dulce (1 cucharadita) Comino molido (1 cucharadita) Salsa de tomate frito casera (200 gr) Harissa, puré de rocoto u otra salsa de chiles picantes (al gusto). Perifollo fresco. Preparación: Limpiamos las manitas muy bien quemando los pelitos que pudieran tener con ...

Aunque ahora está de moda encontrar tomate rallado en los supermercados, como el otro día vi que los tomates de la nevera estaban demasiado blandos, opte por realizar este preparado para untar el pan. Ingredientes: 1/2 kg de tomates maduros 2 ajos 150 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos los tomates, los introducimos en el vaso de la licuadora (o ...

recetas salsas y guarniciones salsas ...

Ingredientes para None comensalesAjo 1 diente cayena vino blanco harina tomate triturado azúcar 1 cucharadita Se refríen unas cayenas y un ajo con un poco de aceite. Cuando están doraditas se añade el vino blanco bastante rebajado con agua y se deja cocer 5 minutos. Se añade un poco de harina y se mueve. Se añade el tomate y el azúcar y se deja cocer todo 7 minutos. Fuente: June

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Marisco ...

Receta Txangurro a la Donostiarra Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Txangurros (Centollos) 1 Cebolla 1 Tomate 2 cucharadas de salsa de tomate casero Un par de ramitas de Perejil 1 copa de Brandy Aceite de oliva Sal Para la provenzal 3 cucharadas de Pan rallado Un par de ramitas de perejil picado 1 diente de ajo picado muy fino (o una cucharadita de ajo en ...

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo pelados y cortados en láminas finas 2 cebollas rojas pequeñas cortadas por la mitad y en rodajas de 1 cm 2 cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 1 pellizco de canela molida 2 cucharadas de harissa 3 tomates grandes picados gruesos 200 grs de tomate troceado en conserva sal 40 grs ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 4 comensalesPara la pizza: 500gr de harina aproximadamente(lo más seguro es que te pida algo más) 325ml de agua tibia 20gr de levadura fresca 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite.,Para las pizzas: atún champiñones en láminas pimiento huevo cocido tomate frito maíz dulce anchoas cebolla carne picada de pollo morcillas queso rallado surimi y piñon ...

fácil ligeras RECETAS ...

Shakshuka a mi manera La Shakshuka es un plato tradicional muy típico de la comida árabe que se encuentra también versionado en la comida española o mexicana. No dejan de ser huevos escalfados con tomate. En esta versión de Shakshuka a mi manera, sólo utilizo básicamente huevos y tomate, hay otras versiones con pimientos o berenjenas, igualmente delicioso. Una receta ligera, sabrosa, fácil, rápida ...

Carnes y Aves Cocina básica y para Principiantes Para niños ...

Esta receta de Pollo en Salsa a mi manera llevo preparándola en casa desde hace mucho tiempo, es un poco a mi manera, con pocos ingredientes pero que hacen un plato con un sabor espectacular. No dejes de hacerla en casa y verás como rebañan el plato. Ingredientes: Para 4 personas 8 jamoncitos de pollo 6 dientes de ajos 8 chalotas o una cebolla grande Medio pimiento rojo de asar 1 zanahoria 2 patat ...

Arroces Pescados
Desde que la probé en un restaurante estaba deseando hacer esta receta y tengo que decir que esta bueniiisima. Esta es la tercera vez que la hago y la única vez que he podido hacer una foto, con lo buena que esta siempre se me olvidaba hacer la foto jajajaja. Espero que os guste y la hagáis, seguro que os encanta.INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:100 gr de arroz100 ml de tomate frito2 cucharaditas de p ...

Desde que la probé en un restaurante estaba deseando hacer esta receta y tengo que decir que esta bueniiisima. Esta es la tercera vez que la hago y la única vez que he podido hacer una foto, con lo buena que esta siempre se me olvidaba hacer la foto jajajaja. Espero que os guste y la hagáis, seguro que os encanta. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr de arroz 100 ml de tomate frito 2 cucharaditas ...

recetas carnes receta argentina ...

Ingredientes para None comensales Filete de ternera sal pimienta negra molida huevo 1 unidad pan rallado 2 cucharadas queso rallado 1 cucharada aceite de oliva diente de ajo 2 unidades pimienta de cayena 1/4 de cucharadita hojas de albahaca 1/2 de cucharadita vinagre de vino tinto 1 cucharada mostaza fuerte 1 cucharada tomate 3 unidades azúcar 1/2 de cucharadita Se sazonan los filetes con la ...