Salsa de aguacate para crudités

Desde hace ya algún tiempo formo parte de la Red Facilísmo, donde puedes encontrar muchos blogs de temas muy diferentes, os recomiendo que os deis un paseito por allí. El otro día me mandaron un mail para informarme de un reto nuevo que comenzaba y como soy muy fan de los retos y me pareció muy interesante, ya que es un Reto de Recetas Sanas...aquí estoy con una receta sencilla, deliciosa y sana. ...

Tengo costumbre de acompañar la mayoría de platos con ensaladas. Me gustan todas, de hecho me encanta ir probando toda aquella que me recomiendan porque siempre resulta agradable descubrir mezclas, combinaciones nuevas, sabores.. me encantan las sorpresas gastronómicas así que cuando me traje limones encurtidos de los que preparó mi padre, no dudé en usarlos para una ensalada y fué un gran aci ...

Versión del gazpacho de aguacate de la revista lecturas. De tanto en tanto me gusta comprar alguna revista para ir sacando ideas y aunque los gazpachos me sientan bastante mal (por el ajo) la verdad es que la pinta de este es espectacular y no me he podido resistir. He omitido el pimiento verde y he usado langostinos cocidos y pelados en vez de gamba pelada salteada, y nos ha gustado mucho, aunque ...

Volvemos después de un tiempo para completar un poco más nuestro recetario particular, y lo hacemos con una propuesta sabrosa, original y además, realmente sencilla, una ensalada que os puede servir tanto para una cena como de entrante para una comida “de gala”. La receta que os traemos hoy es la de una “ensalada de rúcula con guacamole y salmón ahumado”. Para hacer un par de raciones completas, o ...

Viernes!!! Yupiiii!!!! Día de recetas super rápidas y prácticas…Hoy os traigo un delicioso revuelto que os puede servir para mañana como desayuno, ya sabéis esos tipos brunch que te arrancan mega sonrisas…acompañado de pancito tostado o una suculenta arepita…Mmmmm….a mi me encanta hacer desayunos especiales y diferentes los fines de semana, vamos para romper la rutina d ...

Si eres un fan incondicional del aguacate, no puedes pasar esta sopita de largo. Es fresca y está divina! Ingredientes: 2 aguacates 1 lima (el zumo) 100ml. yogur o nata agria 150ml. agua 1 cta. pasta de guindilla chipotle o guindilla en copos sal cilantro fresco picado Mezclamos en un bol la pulpa de los aguacates con el zumo de lima, el yogur, el agua, la guindilla y sal Trituramos con un robot ...

El último domingo de cada mes y gracias a Marga administradora del blog Azafranes y Canelas, podemos ver como una banda de ladronzuelos han desvalijado una cocina, en este caso le ha tocado a La Cocina Violeta de Carol y a pesar de lo bien custodiada que la ha tenido, creo que nos hemos llevado muy buenos botines. Ha sido todo un placer asaltarte y espero que lo disfrutes mucho, yo lo he pasado ge ...

Un bizcocho que se prepara en un plis plas, he utilizado un sobre de Nescafé Cappuccino que venia en la caja Degustabox, si quieres información de la caja visita esta entrada, Aquí Ingredientes: 2 huevos 90 g de azúcar 1 sobre de Nescafé Cappuccino, 14 g 90 g de mantequilla ablandada 90 g de harina para bizcochos (la que lleva levadura) 3 cucharadas de leche Azúcar glas para espolvorear el bizcoch ...

En mi casa todos los lunes solemos comer pescado, como no hay fresco, compro dorada o salmón, que son de psifactorías y siempre hay, la verdad es que están muy ricos y apañan mucho. Este salmón no tiene nada de especial si no fuera por la salsa que la verdad es que le pega un montón al pescado a la plancha. Necesitamos: Para la salsa: 1 aguacate 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo 1 cucharada ...

Peeeeroooo… ¿estás loca? ¿Crema de aguacate con verduras en Monsieur Cuisine Plus? Pues sí, señoras y señores, he probado a incluir un aguacate a una crema de verduras y el resultado es buenísimo. Una textura única con el ligero toque de sabor del aguacate. Así que si quieres saber cómo hacer crema de aguacate con verduras en Monsieur Cuisine Plus, sigue leyendo . Crema de aguacate con verd ...