comunidades

Bolas de Garbanzos y Jamón

Hoy comenzamos la vuelta al cole y por eso la receta de hoy va  dedicada a los niños de la casa. Una ricas bolas de garbanzos y jamón. Un plato completo para volver del cole y coger fuerzas después de tan largo día.  Se pueden hacer con garbanzos de bote también. Tomar nota:


Ingrediente: 6 personas

200 gr de garbanzos cocidos y escurridos

2 ramitas de perejil fresco ( hojas)

100 gr de patata cocida

50 gr de harina + para rebozar

50 gr de jamón serrano

50 gr jamón york

50 gr de queso curado

1 huevo

sal y pimienta

Necesitamos un robot con accesorio picador. Ponemos los garbanzos con el perejil y picamos bien. Añadimos el resto de ingredientes y picar hasta formar un pasta. Sacar y hacer bolas rebozar con la harina y freír en abundante aceite. En freidora esta perfecto. Sacar y escurrir sobre papel de cocina. Acompañar de una ensalada y ya tenemos listo nuestro plato de bolas de garbanzos.




Fuente: Revista Thermomix
Su sabor me ha recordado mucho a los rellenos que hago para el cocido pero sin caldo, jajaja. Unas bolas que al peke le han gustado mucho. Las haré muchas más veces. Besines y feliz día.
Fuente: este post proviene de Chismes y Cacharros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tenemos muchos dulces típicos de carnaval en España, pero tengo que reconocer que tengo debilidad por los castagnole italianos, me encantan. Este año rellenos de nutella, no pueden estar más ricos. C ...

Vamos a disfrutar con este plato de cuchara que nos sentará de maravilla después de un día desapacible, como el de hoy. Estoy del agua y el viento hasta el moño, que ganas de que haga bueno. Mejoramo ...

El Desafío nos quiere endulzar el mes de noviembre. Por eso Carolina nos invita a preparar brownies, tengo uno en el blog, un brownie de chocolate blanco , pero de chocolate nada, no les gusta en ca ...

Recomendamos

Relacionado

Cocina tradicional Grupo de recetas legumbres ...

Vídeo receta; garbanzos con arroz y jamón: Garbanzos con arroz y jamón Dificultad: fácil                  Raciones: 4 personas                   Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 200 gr de garbanzos en seco 80 gr de arroz redondo 100 gr de jamón serrano en tacos Hueso de jamón 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo Aceite de oliva y sal Perejil fresco Elaboración de los garbanzos con arroz y jamón ...

general

Es esta una especie de ensalada tibia que mezcla el sabor contundente de las legumbres con la ligereza y el delicado aroma de los rebozuelos. Si le añadimos el toque de unos daditos de jamón, nos encontramos con un plato verdaderamente suculento y capaz de hacer las delicias de cualquiera. Es muy sencilla de hacer y el resultado es tan espectacular que resulta difícil resistirse a sus encantos. P ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS HAMBURGUESAS ...

Hamburguesas de garbanzos, espinacas y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Bote de garbanzos cocidos Un puñadito de jamón (puede ser pavo, puede ser pollo…) 1 Huevo Un puñado de espinacas frescas Ajo en polvo Pimentón dulce Queso bajo en grasa  (¿Qué queso utilizo?) Tomatitos Proceso: Precalentamos el horno a 180º Lavamos bien los garbanzos cocidos, ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de los garbanzos con jamón fáciles y rápidos: Garbanzos con jamón fáciles y rápidos Dificultad: fácil            Raciones: 2- 4 personas           Tiempo: 15 minutos       Sin gluten Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 150 gr de jamón 1 cebolla no muy grande 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de pimentón 1/2 cucharadita de café de comino en polvo Un ramillete de perejil fresco Sal ...

entrantes recetas croquetas croquetas de jamón ...

Una manera diferente de comer legumbres, para los niños, le resultan muy ricas y si no le gustan los garbanzos de esta manera camuflados seguro que se lo comen sin rechistar y esta es mi aportación para hoy amigas/os. INGREDIENTES: * 300 gr. de garbanzos cocidos. * 1 Patata cocida pequeña. * 1/2 cebolla. * 3-4 lonchas de jamón puede ser serrano o jamón dulce. * Harina, huevo batido y pan rall ...

recetas de primeros chefomatic legumbres ...

Hola de nuevo, Ya queda menos para que llegue el esperado puente...pero mientras debemos esperar sólo una semanita más, así que para no quebrarnos mucho la cabeza, os traigo una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de nuestro tiempo. Se trata de unos buenos garbanzos con chorizo y jamón serrano. Ingredientes1 bote de garbanzos cocidos (peso escurrido 450g) 8 rodajitas ...

Arroz Legumbres Segundos

Garbanzos con arroz y jamón INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 300 gr. de garbanzos cocidos 50 gr. de arroz 100 gr. de jamón en trocitos 1 patata mediana 1 carlota 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 huevo cocido 1 hoja de laurel 1 pellizco de tomillo 1 pellizco de azafrán de hebra 1 ramito de perejil Aceite de oliva, sal y pimienta negra 1 litro de agua aproximadamente PREPARACIÓN: En una cazuela con ...

allyour food comida arabe comida sana ...

Los faláfel que os enseño hoy son buenísimos y una manera perfecta de comer legumbres! El otro día vi en el blog Veggie Boogie una receta con una pinta deliciosa y la verdades que me entraron unas ganas locas de preparar unos! Hacia ademas muchísimo tiempo que no comía faláfel y me ha recordado a mis tiempos de estudiante en Barcelona que los preparábamos de vez en cuando con mi compañera de piso. ...

De cuchara Legumbres

Ahora que por fin ha vuelto el frío apetecen más que nunca esos platos de cuchara de toda la vida, calentitos y reconfortantes. Además, las legumbres son una fuente de energía, fibra y proteína buenísima y necesaria para nuestro organismo. Así que no hay excusa, hay que tomar legumbres. En este caso, unos ricos garbanzos a los que añadimos chorizo y jamón para saborear, bien calentitos, en un frío ...

recetas de primeros 'de cuchara' aprovechamiento ...

Seguramente más de uno, al ver esta entrada, estaréis pensando: "¿Y qué hace esta loca publicando unos garbanzos salteados en vísperas de Nochebuena, cuando todo el mundo está preparando platos lujosos, elaborados y sofisticados para los próximos días?". Y, bueno, sobre esta cuestión os diré que, como suelo decir, hay que comer todos los días, no sólo los "de las fiestas", jeje ...