*Para el mojo picón. -1 Ajo. -Una cucharadita de comino. -2 guindillas pequeñas. -Una cucharadita de pimienta negra. -Una cucharadita de pimentón de la vera. -Pasta de concentrado de tomate. una cucharada sopera. -Cilantro. El cilantro al tener mucho sabor hay que poner poco. También se puede poner perejil. -Aceite de oliva virgen extra. -Vinagre. -Sal. En el mortero majamos los cominos, guindilla ...
Ingredientes para None comensalesAjo perejil vinagre aceite de oliva sal sepia 4 unidades [imagen=1825230] Hacemos la sepia a la plancha con aceite y sal. Una vez dorada, se retira. Realizaremos una vinagreta con el ajo y el perejil bien picados, aceite, vinagre y sal. También se puede comer con limón, ajo y perejil, o con mahonesa. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad limón 1 unidad cebollas 4 unidades ajo 4 dientes mantequilla 50 gr. sal al gusto jenjibre fresco rallado 1/2 de cucharada comino en polvo 1/2 de cucharada canela 1 palito azafrán en filamentos 2 gr. perejil 1 ramo cilantro 1 ramo caldo de ave 30 cl. couscous Cortar las cebollas, picar el ajo, el perejil y el cilantro. En una gran cacerola, poner ...
1 brócoli mediano, 1 diente de ajo, 1 echalot o 1/2 cebolla de verdeo, un poco de perejil o cilantro fresco, 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon, 1/4 cuharadita de vinagre de arroz o de manzana, 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 pizca de cayena o pimentón picante, 3/4 cucharadita de sal, un golpe de pimienta negra recién molida, 25-30 g de harina ...
600 gr de carne de cordero picada 1 huevo grande 100 gr de miga de pan 4 cucharadas de perejil picado (podemos sustituir por cilantro) Unas hojas de menta fresca 2 dientes de ajo 1 cucharada de comino molido sal y pimienta Aceite de oliva Poner en un bowl la carne picada, la miga de pan mojada en leche y escurrida, el ajo triturado (o ajo en polvo), el huevo, el perejil o cilantro, la menta, el co ...
INGREDIENTES 1 masa de hojaldre redonda 9 sardinas Perejil Pimienta Pimentón Comino Sal Cilantro Ajo deshidratado Aceite virgen extra Vinagre ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE SARDINAS RELLENAS Colocamos todos los ingredientes en la picadora y los picamos. Rellenamos las sardinas con la picada, untamos bien por todos los lados, y cerramos los libritos de sardina. Dejamos macerar durante una hora c ...
Una comida, creo que libanesa que he preparado. Falafels con salsa de yogur. -1 yoghurt natural, 250 g. de garbanzos, 1 cucharadita de levadura, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de agua o caldo de verduras, 1 cucharada de comino tostado y molido, 1 cucharada de cilantro fresco, 2 cucharadas de perejil fresco, 1/2 de guindilla en polvo, harina, nuez moscada una pizca, aceite de oliv ...
Esta receta tiene tres elaboraciones, la cocción en el horno de la dorada, la salsa y la ensalada. Al unir todo nos sale una receta súper sabrosa. Ingredientes para la dorada: 1 Dorada. Vino manzanilla. Sal. Pimienta. Cilantro fresco. Aove. La dorada limpia de escamas y tropas, la enjuagamos con agua, en el interior de la barriga la salpimentamos y añadimos aove, le metemos el cilantro fresc ...
Sabroso y con carácter No dejes de hacer esta rica salsa que va a dar un toque extra de sabor y color a tus platos, y que podrás utilizar sobre todo con patatas y pescados. Puedes elaborarlo de la manera tradicional en un mortero, ( como ha sido mi caso ), o utilizar una batidora; cambiará un poco la textura..., pero el resultado igualmente rico. Ingredientes: Ajos, 3 o 4 dientes Cilantro fresco ...
Ya sabéis que nos encantan las recetas internacionales y ésta, típica de Medio Oriente (en especial de Egipto) es una de nuestras favoritas. Se puede degustar tal cual o acompañada de pan de pita, lechuga, tomate y salsa de yogur. ¡Está deliciosa! Ingredientes para 2 personas: - 250 gr de garbanzos - 1/2 cebolla - Perejil fresco - Cilantro fresco - 1 diente de ajo grande - 1/2 cucharadita de comi ...
