Salsa de queso manchego

Ya sé que estamos en enero y que uno de mis propósitos era poner recetas ligeras, que después de los excesos de las Navidades, ya se sabe...pero no he podido resistirme a hacer esta tarta. Además se prepara en dos minutos, aunque lleva una hora de cocción, es facilísima. La receta la he tomado prestada de La cocina de Oliva, que por cierto, tiene unas recetas riquísimas, pero ésta en concreto, l ...

Como ya sabeis una de las tartas que más me gusta es la tarta de queso.Hoy nos atrevemos a potenciar su sabor!! Para todos aquellos amantes de queso manchego! Un postre intenso y dulce. 300 gr de queso crema 150 gr de queso manchego ( al gusto) 200 ml de nata para montar (35% M.G) 200 gr de azúcar 4 huevos L 1 cucharada de harina Mix Dolci- repostería de Schär o Maicena Precalentamos el horno a ...

Nos encantan las croquetas en todas sus variedades, además son un fondo de congelador estupendo, sobre todo si tienes niños....Y como en casa somos "queseros", éstas nos han encantado. Las acompañamos de una crema de pimientos y nueces que estaba mmummmmm deliciosa, y que prometo contaros en breve porque no hay que perdérsela. Riquísimas, aunque son "de las que llenan", las rep ...

Para este mes de Septiembre, en Reto Tus Recetas, usaremos un delicioso queso de nuestra querida España, el queso Manchego el cual, no tiene nada que desmerecer con otros quesos que solemos usar en la cocina, ya que no sólo sirve para un picoteo y de muestra, aquí os dejo mi receta INGREDIENTES 100 gr de queso manchego semi tierno rallado 1 huevo a t/ambiente Rodajas de tomate Aguacate cortado M ...

Otra receta que podemos hacer con la masa de los Air Baguette de jamón ibérico, que os enseñé aquí, estos son de forma redonda y rellenos de queso...Así podemos preparar dos bocados con la misma masa. Un bocado que probamos en Tickets y que viene en el libro de Tapas. Ingredientes Masa AirBaguette Espuma de queso 50 gr. de queso manchego 250 gr. de nata (35 m.g) sal **** 1 carga de sifón Láminas ...

Vídeo receta de la sopa de queso manchego con costrones: Sopa de queso manchego con costrones Dificultad: fácil             Raciones: 2-4 raciones       Tiempo: 40 minutos  Sin gluten Ingredientes: 150 gr de queso manchego curado 2 puerros; solo la parte blanca 1 patata mediana 1 litro de caldo de pollo casero (receta aquí) Aceite de oliva, sal y pimienta 2 dientes de ajo 1 ración de pan con bue ...

Hoy vamos a disfrutar de un plato buenísimo y que es perfecto para incluirlo en tu dieta keto: pasta konjac con salsa de queso manchego. Ya sabéis que soy manchega, de Puertollano para ser más exactos, y como buena manchega en mi casa no falta el queso. El queso manchego lo uso muchísimo, no solo como tapa con un buen vino (que también) sino que me encanta integrarlo en platos calientes. ¿Qué es ...

Esta receta es para que preparéis en un momentito y rápidamente una deliciosa y refrescante ensalada de pollo, que, además de estar buenísima, es un plato completísimo, como podréis comprobar al ver sus ingredientes. Yo siempre la sirvo en casa como plato único. Está preparada  con los restos de pollo asado del día anterior; así que aquí tenéis una doble idea para ahorrar tiempo y dinero, y organi ...

Como sabéis, en El Fogón de la Cocina nos encantan las recetas de comida bien elaboradas con distintos niveles de dificultad, desde unas clásicas galletas de jengibre hasta una exótica causa limeña. Sin embargo, más allá de las elaboraciones, lo que también nos interesa especialmente es la materia prima, y por ello, en esta ocasión os vamos a hablar de la Denominación de Origen Queso Manchego sus ...

#helado de AOVE, queso y mostaza en cucurucho de queso manchego Por admin, 4 diciembre, 2013 Una #receta empiezas a cocinarla el primer segundo que encuentras la inspiración... Se trata de una tapa snack pequeño de dos bocados; el primero la sorpresa,el segundo la confirmación. Ingredientes: para el cucurucho queso manchego curado - 150 gr para el helado leche entera - 100 ml yema de huevo - ...