Salsa Tahina

Hace unas semanas compartí con vosotros una receta de pesto de hojas de zanahorias. Supongo que os preguntaríais que qué iba a hacer con las zanahorias, pues prepararlas al horno con una receta que encontré en el libro "El cuaderno del bosque" de Paola Calasanz (Dulcinea), Spiced carrots. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar mi versión de esta deliciosa receta vegana par ...

Hoy vamos a preparar un aliño que nos puede venir muy bien para darle un toque especial tanto a nuestras ensaladas como a otros platos, un aliño de mostaza dulce. La receta la podéis encontrar en el libro de Paola Calasanz (Dulcinea), "El cuaderno del bosque", del que ya os he hablado en otros posts. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 1 cucharada de agave 1 cuch ...

Ya sé que hace mucha calor y no apetece hornear pero os aseguro que, lo que hoy vamos a preparar, es una receta tan dulce y deliciosa que no os vais a poder resistir a elaborar unos deliciosos pastelitos de hojaldre y chocolate. Podemos encontrar esta receta en libro "El cuaderno del bosque" de Paola Calasanz (Dulcinea). Un libro que os recomiendo si os gusta la naturaleza y la cocina ...

¿Te has quedado sin salsa tahina para hacer hummus? La salsa tahini casera es muy fácil de preparar y te servirá para preparar exquisitas recetas. El tahini también llamado mantequilla de sésamo es una receta milenaria extremadamente sana y nutritiva. Está llena de beneficios para la salud y características cardiosaludables. Este nombre deriva de la palabra árabe tahain, que significa harina. Pero ...

Mi esclava dueña por fin se ha animado a hacer pesto en casa. Eso si, nada de mortero, ella es muy cómoda y lo hizo en la picadora, por eso no tiene la pinta del pesto tradicional, con el liquido y el sólido un poco separado, está todo emulsionado Las brochetas caprese, que fueron para lo que preparó la salsa, son muy sencillas de hacer y perfectas para esta época del año: solo tienes que pinchar ...

Cómo preparar una salsa blanca - Comida cubana Esta salsa blanca es usada para preparar sopas a la crema. Si se quiere espesar también las puedes usar para servir junto a croquetas y empanizados. Ingredientes para la salsa blanca 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina de Castilla 1/4 cucharadita de sal Una pizca de pimienta Pasos para preparar la salsa Blanca Derretir ...

Judías verdes en salsa amatriciana, la receta: Quien dijo que comer verduras es aburrido? ¡está claro que no sabía lo que decía! También con las verduras podemos inventarnos platos nuevos cada día, o integrarlas a nuestras recetas cotidianas. Lo que yo he hecho hoy ha sido preparar mi clásica salsa amatriciana que, en vez de utilizar con la pasta, la he usado con unas judías verdes frescas. Un pl ...

¿No sabes qué cocinar hoy? En esta ocasión, te mostramos cómo preparar unos deliciosos ñoquis en salsa de espinacas. Los ñoquis o gnocchi proceden de Italia y están elaborados a base de patatas, con harina de trigo y huevos. Los ñoquis son una alternativa a la pasta y suelen servirse como plato principal y también como guarnición de otros platos. En el supermercado encontrarás, una amplia varie ...

Hoy vamos a preparar una comida para toda la familia de una forma fácil, un delicioso plato de pasta con carne en salsa de tomate con verduras. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para seis personas son: Para la salsa: 2 chalotas 2 dientes de ajo 2 huevos (opcional) 2 rebanadas de pan de molde (opcional) 800 g de carne molida 2 cucharaditas de orégano seco 2 cucharaditas de sal ...

Tiempo de preparación: 5 minutos Te traigo una receta muy sencilla para preparar una salsa rosa o salsa cóctel. La salsa rosa es un básico en la cocina ya que sirve para acompañar muchísimos platos. Con sólo tres ingredientes, y siguiendo el paso a paso, puedes preparar esta salsa rosa para condimentar pescados, marisco o elaborar un cóctel de gambas o pastel de pescado. Ingredientes 3 cucharadas ...