Samosas de “Mamá a la fuerza (2004)”

Hoy os traigo una riquísima receta de samosas de verduras. Las samosas son como unas empanadillas que se pueden hacer fritas o al horno (yo he optado por esta versión) y que tienen su origen en la cocina del sudeste asiático: típicas de la India, Israel, Sri Lanka, etc. Podéis rellenarlas de carne, pollo, verduritas… Yo he optado por esta última opción y os voy a enseñar cómo hacerlas de fo ...

Ahora mismo os estaréis preguntando ¿y qué son las "samosas"? Pues la respuesta es bien sencilla, son una especie de empanadilla típica de India pero hecha con pasta brick o pasta philo con forma triangular. El relleno que he hecho para estas "samosas" no es muy hindú que digamos ya que lo he occidentalizado un poco, pero bueno coger la idea y luego lo podéis hacer con el relle ...

Las samosas son unas empanadillas fritas originales del sur de Asia y rellenas de carne. Estas son de ternera pero pueden hacerse con pollo, cerdo, cordero… Ingredientes: pasta filo. 300 gr. de ternera picada. ajo, cebolla y pimiento verde. jengibre, perejil y menta. comino, cúrcuma y pimentón. queso manchego semicurado. mantequilla, aceite y sal. Ponemos en una sartén con 2 cucharadas de ac ...

Las samosas son unas empanadillas vegetarianas típicas de la cocina hindú, en la India la gente las come por las calles ya que hay un montón de puestecillos ambulantes donde las venden. La forma mas característica de las samosas es rectangular aunque por la red las podéis ver con mil forma diferentes. Aunque en la receta tradicional el relleno solo lleva patatas, guisantes y jengibre yo me he de ...

Las samosas son un aperitivo típico de países del sur de Asia como India o Pakistán, se trata de una especie de empanadillas caseras rellenas de verduras y en algunos casos también se añade pollo o cordero aderezados con curry y otras especias. Son muy fáciles y rápidas de hacer. Ingredientes: 6 hojas de pasta Filo 1 pechuga de pollo 1 patata mediana 50g de guisantes congelados 1/2 cebolla mediana ...

En el reto tus recetas de este mes teníamos dos recetas a elegir: las Samosas rellenas de bonito del blog Pan, Uvas y Queso y los Roscos de naranja de Dulcinea DelToboso. Ya sabéis el mecanismo de este juego. La administradora del blog Elvira Porcel, del blog Así se come en Granada, elige 5 recetas de los blogs participantes. Nosotros votamos y, de las recetas más votadas, se debe elaborar al meno ...

RECETA DE SAMOSAS INDIAS Hola fooders! Hoy os dejamos una receta muy sencilla de cómo hacer samosas indias, de una forma muy rápida y fácil. No os perdáis el paso a paso!. QUE SON LAS SAMOSAS INDIAS Y CÓMO HACERLAS La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado o dulce. Puede tomar diferentes formas, incluidas formas triangulares, cónicas o de media luna, según la región. Si te ...

Las samosas son unas empanadillas triangulares típicas del sur de Asia. Suelen servirse recién elaboradas y con la masa crujiente. Aunque frías también están ricas, por lo que son una delicia más para llevarnos a las excursiones veraniegas. Se elaboran con una masa muy fina y crujiente, similar a la pasta filo. Aunque suelen ser vegetales, también pueden elaborarse con pollo o cordero. Éstas qu ...

Hace unos días apareció en casa un pequeño gran regalo, el libro de segunda temporada de "MasterChef". Simplemente genial, ya que contiene además de todas las recetas de dicha temporada, un montón de consejos y trucos a tener en cuenta cuando estamos en la cocina. De entre todas las recetas, nos llamó poderosamente la atención, la de las "Samosas de pavo". Las samosas son una e ...

Samosas de verduras Ingredientes Masa 300gr de harina 1 vaso de agua templada 2cc de aceiteO puedes usar pasta filo Relleno 1 cebolla 1 zanahoria 300gr de espinacas 150gr de guisantes ½ cc cilantro molido 1 cc comino molido 1 guindilla Sal y pimienta Salsa sweet chilli y/o agridulce La samosa es una empanadilla de forma triangular, típica de la India, Pakistán y Tibet. ...