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Sándwich cubierto

Mi desayuno de hoy, un sándwich trabajado, energía a tope, lo sirven con zumo o batido de fruta natural.



Necesitamos pan de molde, queso o lo que nos apetezca para rellenar el pan, huevos y queso rallado.
Tostamos el pan de molde, lo rellenamos con queso, atún o cualquier fiambre.



Batimos el huevo y hacemos una tortilla finita como un crepe y con ella tapamos el sándwich, ponemos queso rallado por encima y a desayunar, comer o merendar.
Buen provecho!!!

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