comunidades

Empanadillas de bacalao, manzana y cebolla

Una delicia de Empanadillas, la receta de este relleno es sencilla como ella sola, no lleva ni sal y es un bocado fino, sabroso, con alto valor nutritivo que estoy segura que te va a gustar.
Las he preparado para un picoteo y han sido casi "la estrella" de la mesa. También se puede preparar en una empanada grande, redonda o cuadrada. Pero hoy las vamos a preparar individual, en forma de la clásica empanadilla, y otras que intentaban ser unos saquitos pero se quedaron en botoncitos. Las he preparado con las obleas que venden en el súper, son muy socorridas para un imprevisto como el que me llevó a preparar esta delicia...


Ingredientes:
Cebolla
Manzana
Bacalao
Aceite de Oliva


Preparación:
En una sartén ponemos un poco de Aceite de Oliva y cuando este caliente echamos la Cebolla picada


le damos unas vueltas y cuando empieza a transparentar añadimos la Manzana troceada


cuando este pochada la manzana y la cebolla empiece a tomar color añadimos el Bacalao desmenuzado,


unas vueltas para que se cueza el bacalao y listo para rellenar nuestras empanadillas



Si se nos ha ido un poco la mano con el aceite, como me ha pasado hoy a mi, lo escurrimos y listo para usar.

Como decía al principio de la receta, he preparado Empanadillas y Botones o como les queramos llamar. de las 2 formas están riquisimos y son muy fáciles de preparar.

Ponemos la masa y la rellenamos como empanadilla o como saquito





las sellamos con un tenedor y pintamos con huevo batido




Introducimos en el horno a 180ºC durante unos 15 minutos con fuego arriba y abajo y sin aire. Cuando estén las sacamos del horno, y listas para comer.


garantizado que están riquísimas, y si quieres otros rellenos aquí te dejo varios enlaces a mi blog para que elijas el que te guste.
¡¡¡Salud y aventuras!!! y buenas viandas que no nos falten.
¡¡¡Gracias por compartir!!!
Fuente: este post proviene de con2sabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empanadillas de bacalao, manzana y cebolla

Una delicia de Empanadillas, la receta de este relleno es sencilla como ella sola, no lleva ni sal y es un bocado fino, sabroso, con alto valor nutritivo que estoy segura que te va a gustar. Las he pr ...

Guisado de atún con patatas (MARMITAKO)

Deseando llegar a casa, después de unos días de monte, y preparar un plato de cuchara de esos fáciles, que solo se usa una olla, y que te reconfortan el estómago. Este es el popular Marmitako, o una ...

Recomendamos

Relacionado

general

Empanadillas de Bacalao

Hola amig@s, ponemos una receta suavecita para hoy, para los diabéticos....como yo, genial. EMPANADILLAS DE BACALAO Ingredientes: - 200 gr. Bacalao desmigado desalado de BACALAOS ALEJANDRA - 2 cucharadas de uvas pasas - 2 cucharadas de piñones - 1 taza mayonesa - 1 diente ajo - 1 cebolla - 1 puerro - aceite de oliva virgen extra - perejil - sal - masa para empanadillas Elaboración ...

bacalao empanadillas empanadillas de pescado ...

Empanadillas de bacalao

Hoy vamos con una receta sencilla de realiza, sobre todo por que hemos empleado la masa para hacer las empanadillas ya hechas. El secreto como en la mayoría de platos de cocina es en hacer un buen sofrito con mucho tiempo y con mucha paciencia. El bacalao lo podemos hacer de dos formas, o bien desalándolo durante 48 horas o con lomos de bacalao congelado como ha sido el caso de esta receta. Vamos ...

Nueces Recetas de Navidad Empanadillas ...

Empanadillas rellenas de manzana y nueces

Empanadillas rellenas de manzana y nueces Empanadillas rellenas de manzana y nueces, un postre sencillo, rápido y muy bueno. Ideal para terminar una buena comida. Me encantan la masa de empanadillas, es una masa muy versátil ya que podemos preparar muchos rellenos, tanto dulces como salados e incluso para aprovechar alguna comida que nos sobra y ponerlo de relleno el resultado siempre es muy bueno ...

recetas de primeros estrella aperitivos ...

Empanadillas de cebolla y bacalao

Que ricas son unas buenas empanadillas caseras, ¿verdad? Estas empanadillas de bacalao, que pueden cocinarse fritas o al horno, quedan estupendas y son perfectas para un aperitivo o una merienda. Ingredientes: 1 cebolla. 200 gr. de bacalao desalado. 1 puñado de pasas sin hueso. 1/2 copa de Pedro Ximénez. 2 cucharadas de tomate frito casero. pimentón dulce y picante. sésamo tostado. obleas de empan ...

Encuentra tu receta comida comidas

Empanadillas de calabaza y piñones

Buenos días queridos amigos fitness. Bienvenidos a Recetas Fitness un día más, para este gran día de hoy les voy a enseñar a preparar un plato delicioso para una buena cena saludable. Vamos a aprender a preparar una deliciosas empanadillas de calabaza y piñones, deliciosas. Así que coge ya papel y bolígrafo por que empezamos con la receta ¡vamos al lío!.  Receta empanadillas de Calabaza y Piñones ...

recetas de primeros acelga bacalao ...

Empanadillas de bacalao, acelgas y garbanzos

Hoy te ofrezco uno de los platos más tradicionales de semana santa en muchas comunidades españolas; Bacalao con garbanzos y acelgas, conocido como " Garbanzos de Cuaresma o Vigilia". Estas empanadillas, son un bocado perfecto para tomar como tapa o entrante. También son ideales para llevar en un taper y compartir con familiares y amigos... INGREDIENTES 1 BOTE DE GARBANZOS COCIDOS. 1 MA ...

Empanadillas Cuaresma Queso ...

Empanadillas al horno rellenas de quesitos

Empanadillas al horno rellenas de quesitos Empanadillas al horno rellenas de quesitos, una delicia de empanadilla, están buenísimas!!! Seguro que los quesitos os gustan, a los niños les encantan, así que seguro que estas empanadillas van a triunfar, a nosotros nos gustaron mucho, las puse en un pica pica y fue un éxito. Siempre tengo masa de empanadillas, te sacan de muchos apuros, son una maravil ...

Anís Dulces tradicionales Fruta temporada

Empanadillas de manzana caramelizada

Hoy tenemos un día lluvioso que nos invita a quedarse en casa,recogernos en la cocina y encender el horno a preparar cositas ricas cómo por ejemplo unas empanadillas de manzana caramelizada. Una receta que he aprovechado la manzana caramelizada que me sobró el otro día y la guarde en un tarro hermético pensando ya en las empanadillas de hoy. Para la masa de las empanadillas he recurrido a unas de ...

empanadillas de manzana something is cooking

Empanadillas de manzana

Hoy traigo una receta de unas empanadillas dulces. Estamos acostumbrados a las típicas saladas de atún, pisto, jamón... Pues para variar un poco, os traigo unas de manzana y canela que están para chuparse los dedos.Estas empanadillas son muy fáciles de preparar, hoy os enseñaré a preparar la masa, el relleno y el glaseado que llevan por encima. Una vez que sepas hacer la masa, podrás hacer tantas ...

entrantes

Empanadillas de cebolla y manzana

Empanadillas de cebolla y manzana Ingredientes: 12 obleas de empanadilla. 2 cebollas. 1 manzana. 1 huevo. Sal y pimienta. Elaboración: Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. En una sartén con una gota de aceite, pochamos a fuego bajo hasta que veamos que están blanditas. Salpimentamos. Pelamos y rallamos la manzana. Repartimos la cebolla y la manzana sobre las obleas. Cerramos y pinchamos los b ...