SÁNDWICH DE PIMIENTOS FRITOS Y QUESO

La verdad es que me da un poco de vergüenza colgar esta receta por lo sencilla que es; pero es un sándwich o bocadillo que se prepara mucho en verano mi madre cuando tiene pimientos del huerto y la verdad es que está espectacular.


Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de sándwich.

- 2 pimientos fritos.

- Queso crema.

- Anchoas, tomate, jamón york… (opcional).

Elaboración:
Lo primero que hacemos es freír los pimientos, en el siguiente enlace os pongo mi manera de freír los pimientos, ya que así consigo que no se quemen, pero que estén muy blanditos que es como a mí me gusta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2016/09/sandwiches-fritos-con-pimientos.html.
Tostamos el pan en una tostadora, untamos el queso crema, colocamos encima los pimientos fritos con un poco de su aceite, cerramos y ya está listo para degustar. Si esta misma combinación la realizáis en pan normal, podéis sustituir el queso crema por queso curado. Y por supuesto le podéis añadir un montón de ingredientes como tomate, anchoas…, pero la verdad es que con la versión original de mi madre está delicioso.



Tiempo de preparación: 5 minutos (sin contar la fritura de los pimientos).
Gasto: 1 euro.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Recomendamos

Relacionado

anchoas pimientos asados queso ...

Me encantan las tostas te pueden solucionar una en un momento y si utilizas los ingredientes adecuados están de muerte. La verdad es que no suelo asar pimientos muy a menudo por el precio que cuesta poner el horno, pero la verdad es que cuando los hago me encantan me arrepiento de no prepararlos más a menudo. Ingredientes: - Pimientos asados: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/ ...

anchoas queso sandwich

Tenía anchoas en la nevera y me apetecía realizarme un sándwich especial para cenar y sabía que en el blog de las recetas de Noelia iba a encontrar alguna receta, ya que le encantan las anchoas, así que aquí os dejo una de sus recetas que está deliciosa. Ingredientes: - 6 rebanadas de pan de molde. - 1 tomate. - Un trozo de lechuga. - 1 huevo duro. - M ...

Bocadillo

Quieres una cena rápida y fácil. Pues está es la receta que estabas buscando. Puedes hacer el pollo con pimientos para esta receta o hacerla para una cena anterior y las sobras usarlas para hacer este sándwich. Yo te dejo la idea ahora tu puedes rellenar con otras cosas. Ingredientes para 2 1 pechuga de pollo 1 lata de pimientos morrones 1 diente de ajo aceite oliva sal y pimienta **** pan de m ...

recetas de primeros menos de 10 € menos de media hora

Un clásico irresistible, y un capricho, sencillo, para darse de vez en cuando. INGREDIENTES:- Patatas.- Uno o dos huevos por comensal.- Una chistorra.- Dos o tres pimientos verdes tiernos por comensal.- Aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN:Pelar, lavar, cortar, salar ligeramente y freír las patatas (yo lo hice en la freidora).Cortar la cabeza y limpiar de pepitas los pimientos. Lavarlos y secarlos b ...

recetas de primeros carnes pan ...

En España somos muy aficionados a los bocadillos, que en el argot llamamos bocatas. El más clásico es el de tortilla de patata, que tantos buenos momentos nos ha brindado cuando éramos estudiantes. En Madrid no falta el castizo bocata de calamares, bien crujientes y recién fritos y que yo me sigo regalando, cada cierto tiempo, en los aledaños de la Plaza Mayor. También es un mítico el pepito de t ...

Recetas Aceite Ajo ...

¿Alguna vez os habéis hecho un bocadillo de pimientos fritos? Porque yo sí y os aseguro que es una de las cosas más ricas que se pueden comer. Además, si le añades un buen queso curado, la combinación es perfecta. Aquí llega una receta básica de nuestras cocinas: pimientos verdes y rojos fritos. Seguro que pensáis: bueno…, esta receta no es que sea muy innovadora. Y seguramente tendréis razó ...

pizza sándwich

Me encanta cenar sándwich o pizza y el otro día decidí versionarlos y la verdad es que me quedo una receta bastante sencilla y curiosa sobre todo para los peques de la casa. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de sándwich. - Tomate frito. - Orégano. - Mozarrella rallada. - Queso cheddar. - Bacon, salami, chorizo, salchichas… Elaboración: Coloc ...

pimientos sandwich

Hace unas semanas probé a realizar sándwiches y freírlos al ver el éxito que tuvieron tanto en el blogcomo a la gente que se los di a probar, decidí hacer una nueva versión, ahora con diferentes ingredientes y siendo los pimientos los protagonistas. Ingredientes: - 4 rebanada de pan de molde. - 2 cucharadas soperas de queso crema. - 1 pimiento verde italiano. - ...

recetas de primeros conservas verduras

Hoy os traigo una receta de conserva que tenia pendiente de publicar hace ya muchos días. Como ya sabéis muchos de vosotros tengo un huerto y este año no me puedo quejar por pimientos porque el buen tiempo hasta hace pocos días, a hecho que tengamos una buena cosecha de ellos y una buena forma de conservación y lista para consumir cuando apetezca seria esta una de ellas, también los puedes hacer d ...

general celiacos gluten free foods ...

Con respecto al truco de los pimientos fritos, el truco de los pimientos fritos, es simplemente no freírlos. Qué pasa cuando llegan invitados y ya tenías prevista la cocina del día, pues es algo que en casa suele pasar muy a menudo. Ciertamente me encantan las visitas, pero a veces, con esto de no parar en casa en todo el verano... mi nevera y mi despensa se encuentran un poco tristonas. Y e ...