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Ingredientes
INGREDIENTES
750 ML DE VINO TINTO
300 ML DE ZUMO DE
NARANJA
1 MANZANA GOLDEN
1 MANZANA FUJI
1 MELOCOTON
1 LIMON
HIELO
OPCIONAL :
50 GR DE AZUCAR
50 ML DE COINTREAU
200 ML DE REFRESCO DE LIMONSangría
para preparar esta espectacular sangría
lo primero que haremos es exprimir el zumo de la naranja e incorporarlo a una jarra
a continuación, partiremos las manzanas en cuadrados grandes (las dejaremos la piel) y las incorporaremos rápidamente a la jarra para que no se oxiden
La naranja al entrar en contacto con la fruta hará de antioxidante, de ahi que lo primero que se eche sea eso.
después partiremos el limón, primero en rodajas (0.5-1cm aprox) y luego en cuadrados y lo añadiremos
a medida que echemos fruta en la jarra, removeremos para que todo entre en contacto con el zumo y no se nos oxide
repetiremos los mismos pasos con el melocotón: lo partiremos en cuadrados (sin quitarle la piel) y lo añadiremos a la jarra
a continuación, agregaremos el vino tinto, removeremos para que todo quede bien incorporado y lo llevaremos a enfriar durante 30 minutos aproximadamente
podéis añadirle a vuestra sangría un poco de cointreau o vermut rojo y algo de azúcar, yo no se lo echo porque considero que la fruta ya tiene suficiente azúcar y sabor
para servirla, le añadiremos hielo al gusto
en un vaso, echaremos la sangría dejando que caiga algo de fruta, a modo de decoración yo he añadido una rodaja de limón
ya solo nos queda disfrutar de esta espectacular sangría
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Sugerenecias
La sangria como bien dije antes puede y debe llevar algo de vermut o de cointreau, así que no lo dudes y añádeselo, a mi personalmente no me gusta el toque que le da, pero cuando tantísima gente se lo echa será por algo.
Otro ingrediente dicen que imprescindible es el azúcar, pero volvemos a la de antes, a mi me parece que la fruta tiene ya de por si demasiada azúcar, no obstante si te gusta mas dulzón, añádeselo.
Por ultimo, si quieres hacerla un poco mas ligera, añádele refresco de limón, la hará mas suave y con mas sabor a limon.
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