Sanwich Exprés

¿ Habéis probado la leche de quinoa? Su sabor es fuerte, pero está muy buena, me resulta curioso que hoy en día tengamos tanta variedad de leches vegetales, aunque no en todos los sitios podemos encontrar tanta variedad como en el Mé que tenemos en la circular, en la Av. Juan Carlos I nº2. Si ya merece la pena ir por su calidad en fruta y verdura, que tengan un poco de todo para tod@s, es fantást ...

Si os aburrís en los desayunos o los más peques de la casa les cuesta comer fruta os invito que le hagáis formas a la fruta con cortadores de las galletas. Aparte que quedan monísimas conseguiremos que los peques coman fruta en el desayuno o a cualquier hora un inicio a un hábito saludable. Si os preguntáis que así se desperdicia mucha fruta os diré que con el sobrante me suelo hacer un batido 2X1 ...

Ensalada de espinacas con granada, tomates cherry y queso asado. Si la vida me da granadas, ¡pues hago ensaladas! Ese es el lema inventado que me aplico en esta época del año para aprovechar todas las granadas ecológicas que me han regalado mis familiares. No me gusta desperdiciar ni un granito de esta deliciosa fruta de otoño tan rica en nutrientes. La granada es una fruta que nos aporta una bue ...

Muy buenos y calurosos días! Ahora en verano, solemos hacer más comidas y cenas fuera de casa. Y no me refiero a restaurantes, que también, sino a picnics, barbacoas, tentempiés en la piscina… Y aunque se nos coman los bichos a nosotros, disfrutamos de ello siempre. Pues resulta que hace unos días hice una barbacoa con mis hermanos y cuñados, y cómo no, me pidieron que hiciera un postre. Ell ...

Ya sabéis que en casa nos encanta desayunar bollería casera, está tan rica y todo huele tan bien mientras se hornea que cuando me lo piden me cuesta mucho resistirme. Hace días que me piden galletas, pero con eso de que hace tanto calor me daba pereza hacer mis galletas de mantequilla, así que dándole vuletas a la cabeza se me ocurrieron estas galletitas de fruta y avena, además así podía aprovech ...

Este año no he llegado a tiempo para celebrar el día del bundtcake, pero no hace falta tener un día especial para hacer este bundt salado. Los que me seguís ya sabéis que me gustan más las recetas saladas que dulces, y los pasteles salados de verduras son una de mis perdiciones. Este me apetecía que fuera muy “green”, con espinacas, guisantes, judías, calabacín, puerro y como invitadas ...

No hay cosa que me apetezca más con este calor que algo fresquito, como estas dos recetas de ensaladas con fruta fresca y de temporada. Estas recetas de ensaladas fáciles se preparan en tan sólo 15 minutos y gustan a todo el mundo, son perfectas para tomar como entrante o cena. Ya sabéis que yo defiendo la cocina de proximidad y los productos de temporada, momento en que las verduras y frutas está ...

¿Cómo te imaginas que está la ensalada con mango y espinacas? Los que la han probado han repetido y me han pedido la receta de esta ensalada que, aun siendo de lo más sencilla, nos ha encantado. El mango es una de mis frutas favoritas en ensalada porque aporta una textura carnosa frente al resto de ingredientes que son más crujientes. Y a vosotros, ¿qué fruta os gusta añadir a vuestras ensaladas? ...

Como veo que últimamente os están gustando bastante estas recetitas más ligeras, hoy os traigo otra en forma de pequeño pastel en el que las fresas son las protagonistas. Soy una enamorada de esta pequeña fruta. Se las pongo a casi todo. Si seguís las elaboraciones que hago en mi pastelería, sabréis que son la estrella en mis decoraciones. Adornan mis pasteles, pero también son de mis frutas fa ...

En este post, os mostramos una manera diferente de cocinar carne. Como sabéis, me gusta mucho comer fruta y siempre intento buscar una ocasión, para incorporarla a mis recetas, por eso, en esta ocasión, os muestro cómo cocinar Lomo en salsa de paraguaya, esta fruta le aportará un toque diferente, refrescante y delicioso. Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo (hemos utilizado lomo de 2 colo ...