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Si tienes patatas y harina en casa, cocina esta sencilla y rápida receta ¡Sin levadura!

Hoy preparo una receta fácil y buenísima de los ingredientes que todos tienen en su casa!


5 papas medianas
Huevo 1 ud
pizca de sal
Aceite vegetal 1 cucharadita
polvo de hornear 1/2 cucharadita
Harina 200gr
Perejil
aceite para freír
Queso



1. Hervir las papas, triturarlas como puré de papas. Agregue el huevo, la sal, el aceite y las hierbas.



2. Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue a las papas. Amasar la masa y dejar durante 20 minutos a temperatura ambiente.



3. Divida la masa en 4-5 partes. Estirar cada pieza en un círculo, cortar por la mitad. Poner un trozo de queso en cada mitad y cubrir con el borde de la masa. (Cada círculo hace 2 pasteles). Fija bien los bordes. Puedes rodear el borde con un tenedor. Freír hasta que esté dorado por ambos lados.
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