Seguramente os preguntareis ¿que es la platerina?, pues como veis en la foto, esta a medio camino entre el melocotón y la paraguaya, y efectivamente es una variedad del melocotón que presenta rasgos de la paraguaya, pero sin pelo. Posee un alto contenido en vitamina C, betacaroteno, potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo. Tiene un alto poder antioxidante, laxante y digestivo. Mantiene la piel en un buen estado, así como la vista, el cabello y los huesos. Vamos, que no tenéis excusa para probarla.
Empezamos.
Ingredientes:
2 piezas de platerina
1 yogur de higos
1 plátano
Leche, un chorro
Hielos
Preparación:
Pelamos y cortamos las 2 piezas de platerina y el plátano y lo echamos en el vaso de la licuadora o de la batidora.
Yo he usado un yogur de higos, pero podéis usar de melocotón o natural, que también le irán muy bien. Lo echamos en el vaso.
Le he puesto un chorro de leche, para que no este tan denso, pero si no queréis y os gusta así no es necesario.
Y por ultimo echamos los hielos, la cantidad que queramos, dependiendo lo frío que nos apetezca.
Trituramos todo y servimos al momento.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: