El smoothie es un batido de fruta natural congelada mezclado con algún lácteo, leche, leche de soja, yogur, helado...Es mas denso que un batido normal y al hacerlo con fruta congelada es muy refrescante. Las fresas se pueden congelar el día de antes, bien lavadas y sin el rabito.INGREDIENTES:
200 gr de fresas congeladas
1 platano
40 gr de leche condensada
40 gr de azúcar
10 gr de zumo de limón
300 gr de leche
ELABORACIÓN THERMOMIX:
En el vaso ponemos todos los ingredientes excepto la leche. Programamos 30 segundos, vel. Progresiva 5-7-9.
Bajamos los restos de las paredes y tapa con la espátula.
Añadimos la leche y programamos 15 seg. Vel. 6.
Servimos en copas o vasos inmediatamente.
ELABORACIÓN TRADICIONAL:
Trituramos todos los ingredientes excepto la leche.
Cuando tengamos bien triturada la fruta, echamos la leche y batimos hasta que todo este bien mezclado.
Servimos en copas o vasos inmediatamente.
Fuente:
MisThermorecetas
Manu Catman