Modestia aparte, este es el mejor helado que he probado en mi vida! Que sabor,es tremendo!Por favor, pruebalo! Ingredientes para 1 kilo de helado -4 yemas de huevos medianos -100 gr. de azúcar blanqu ...
Vamos a preparar unas ricas tulipas para acompañar helados,postres con cremas y frutas,etc.! Ingredientes para 12 tulipas -3 claras de huevo con 1 pizca de sal -100 gr. de azúcar glas -100 gr. d ...
El azúcar invertido es un ingrediente muy versatil, si lo añadimos a helados, estos quedarán mas cremosos y no van a cristalizar;tambien es muy bueno para la bollería, las masas de pan, y bizcohcos, a ...
Me encanta esta tarta, la hago desde hace muchos años y me sigue encantando! Sobre todo en verano, es un deleite.A mi me gusta cuando ya ha reposado 1-2 dias, el sabor es tremendo! Sale una tarta gran ...
Ingredientes: 700 grs. Leche. 50 grs. Azúcar. 125 grs. Yogur natural o de fresa. Canela. Elaboración: Poner la leche, azúcar y las fresas en el vaso del thermomix. Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10. Programamos 10 minutos, 50º, velocidad 1. Añadimos el yogur. Mezclar 20 segundos, velocidad 5. Tapamos con un mantel la thermomix y dejamos reposar toda la noche. Para que ferm ...
Con la época de fresas llegan los postres ricos y saludables. De marzo a julio las fruterías se llenan de color rojo brillante y de un olor, que a mi por lo menos me cautiva de inmediato. Para más "inri" tienen muy pocos azúcares, son una fuente de minerales, ácido fólico y vitaminas a mogollón. Vamos, que son lo más de más. Esta semana el tiempo no nos ha acompañado mucho, pero parece s ...
Buenas a todos nuestr@s amig@s, Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredien ...
YOGUR LIQUIDO LIGHT DE LIMON (TIPO DAN-UP) He estado de viaje últimamente y tenía un poco abandonada la web, pero no dejo de pensar nuevas recetas y además cuando viajo siempre pruebo las recetas de los sitios que visito y traigo platos y nuevas ideas que os iré publicando. Esta receta que os traigo hoy es para empezar con el plan dieta posvacacional, jeje. El verano es peligroso para comer más de ...
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur griego. La pannacotta es muy fácil de preparar, es cremosa y suave; pero si además le añades vainilla y yogur se convierte en un postre delicioso, con un ...
Empezamos hoy con el apartado de recetas para la Thermomix (una máquina imprescindible en la cocina de hoy día, con la que se puede hacer casi de todo). Para la primera receta voy a publicar mi versión del yogur líquido de limón (tipo dan"up). Es la receta más rápida de hacer, son solo 2 segundos. Ingredientes para 4 personas ( 1 litro): 1 litro de leche entera muy fría. 2 limones limpios y c ...
Con este calor que se nos ha venido de pronto,nada mejor que estos polos de fruta y yogur de soja,una opción más saludable,y sin nada de lácteo, para refrescarnos este verano. Polos de fresa y mango 100 g. de fresas 50 g. de mango 2 yogures de soja 20 g. de sirope de ágave o miel Trituramos un poco la fruta,pero no mucho, que queden trocitos. Mezclamos fruta,yogur y miel o sirope y echamos en mol ...
Ingredientes: 1 Yogurt Natural Azúcar Sirope de fresa (Tipo mermelada muy natural) Fresón Elaboración: Empezaremos poniendo azúcar al yogur y moviendolo. Pondremos sirope en el fondo del vaso. Iremos haciendo capas. Acabamos con la ultima capa de yogur y un fresón encima. Espero que os guste!!! Tiempo: 10 minElaboración: Baja
Si todavía crees que no te queda un hueco libre para una procesadora de alimentos en tu pequeña y abarrotada cocina, aquí tienes una razón que te hará pensártelo mejor: yogur helado de fruta instantáneo. Sinceramente si esto no te convence, nada lo hará. En 5 minutos y sin ningún tipo de esfuerzo esta maquina del cielo convierte un puñado de fresas congeladas en un yogur helado brutal que además ...
