Ingredientes: Costilla carnosa de cerdo cortada en trozos Patatas Aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 100 ml. de tomate frito 1 cucharada de pimentón dulce Agua ½ vaso de vino ti ...
Ingredientes: 120 ml. de aceite 2 huevos 150 gr. de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal 120 ml. de leche 180 gr. de harina 1 sobre de levadura royal 4 cucharadas de cacao 100 gr. ...
Ingredientes: Fideos de arroz Espinacas troceadas Cebolla troceada 2 dientes de ajo troceados Pimiento cortado a tiras Bacon a taquitos Jengibre al gusto Chile troceado al gusto Salsa de soja Vinagre ...
Ingredientes: 400 gr. de habas congeladas 1 cebolla troceada 2 dientes de ajo troceados Bacon a taquitos Jamón serrano a taquitos 50 ml. de vino blanco Sal Aceite de oliva Agua Elaboración: En menú c ...
Ingredientes para 6 personas 2 solomillos de cerdo (mejor si es cerdo ibérico) 1 latita de pimienta verde al natural 400 ml. de nata líquida de cocina. 150 ml de coñac (en su defecto puedes usar un oloroso seco) Sal y aceite de oliva virgen extra Elaboración Mechamos la carne con unos granos de pimienta. Para ello la pinchamos con un palillo y vamos metiendo los granos pero sin manipular ni de ...
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE La salsa a la pimienta verde es muy utilizada para carnes ya que tiene un sabor suave y a la vez es muy sabrosa, acompañando a la perfección cerdo, ternera y pollo; .. y enriqueciendo la guarnición que escojas: patatas fritas, arroz largo cocido ("click" aquí), .. o verduras. Podemos elaborar esta salsa de dos formas distintas, según vaya ...
Ingredientes (para 2 comensales):1 solomillo de cerdo 1 bote de cebolla caramelizada a la reducción de Pedro Ximénez (de venta en Lidl)1 bote de paté (de cualquier variedad)200 ml. de nata para cocinarSalAceite de oliva Elaboración:Cortar el solomillo en medallones de un dedo de grosor, más o menos. Salar y reservar. En una sartén, a fuego lento, poner el paté y la cebolla caramelizada, remover p ...
INGREDIENTES Una pieza de solomillo de cerdo Pimienta molida negra Mostaza Mantequilla al estragón 1/2 cebolla 200 ml de nata de cocinar 1/2 vaso de coñac Patatas Perejil Sal ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA CON BASE DE PATATA LAMINADA Y CHIPS DE ZANAHORIA Cortamos en filetes el solomillo de grosor un dedo. Los aplastamos con la mano y salpimentamos. En una sartén al fuego con 2 cuc ...
La pimienta verde no pica como cuando ya está seca, de ahí que pongamos 2 cucharadas de pimienta para 2 personas en la salsa. Sin embargo, tiene un intenso e interesante sabor. Fácil, rápida y resultona, seguro que esta receta te sacará de más de un apuro. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico. 2 cucharadas de pimienta verde. 1/2 copa de brandy. 200 cl. de nata líquida. aceite y mantequill ...
Receta de Solomillo a la Pimienta Verde Una receta de carne de Solomillo de cerdo rápido y fácil de hacer con una rica salsa a la pimienta verde, que está deliciosa. Es un plato rico en proteínas y muy sano. Lo puedes acompañar de la guarnición que más te guste, ya pueden ser patatas, verduras, ensalada, pasta....Lo que quieras. Lo dejo a tu gusto. Ingredientes Solomillo de cerdo ( mejor ibéric ...
He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi. Con la intención, ya preparé el solomillo el dia de antes, reposado está mucho mejor. La salsa que sale es muy sabrosa y hay que tener pan a mano para no desperdiciar esta exquisitez. Ingredientes para 2 personas: 1 solomillo de 500 g 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 vaso de caldo de car ...
En estas fiestas que tanto me gustan vamos siempre de invitados, me libro de cocinar y lo único que suelo hacer son dulces. Diréis que ya se nota porque es lo que habéis visto por aquí estas semanas. Hoy para variar os traigo un plato salado que perfectamente podría valer para estos días, delicioso, sencillo y a la vez resultón. No da complicación ninguna, podemos medio preparar las zanahorias co ...
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Vuelvo a pedir disculpas a todos por no tener tiempo para visitar vuestros blogs, pero este finde me pondré al día. Ayer encontré una palabra nueva en un libro, con su correspondiente definición: Awebado: Actitud pasiva que se asume al trabajar muchas horas en la web. Pues así me voy a quedar yo entre sábado y domingo, je,je,je. Ingredientes: 2 Solomillos Filetados 200ml. de Nata ...
