Solomillo de ternera con salsa de trufa

Cada vez descubro que hay más gente aficionada a las recetas de Jamie Oliver como yo, así que os sigo dejando aportaciones suyas a la gastronomía! Esta receta es rápida de elaborar y muy sana, los solomillos son a la plancha, las verduras cocidas y la salsa de setas casera, ánimo y a probar... nuestro plato quedó completamente vacío ;-) INGREDIENTES Para la salsa de setas - 250 grs de setas ...

Esta receta de solomillo de ternera con salsa de Cabrales está especialmente dedicada a los amantes del queso de Cabrales. Verán qué fácil es de hacer y qué resultado tan espectacular. Cantidad: 8 medallones de solomillo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Internacional Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 8 medal ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE SETAS. Que el solomillo es el rey de las carnes no es ningún secreto, es una carne de gran calidad que queda jugosa y tierna (siempre que se le dé un buen punto en la cocina, si lo cocinamos demasiado nos quedará duro). El solomillo es la pieza que queda justo debajo del lomo (de ahí su nombre) y la podemos cocinar de ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos Medallones de solomillo en salsa roquefort, es una receta muy sencilla y en el caso que te gusten los quesos, seguro que te encantará. Le aporta un sabor intenso y muy sabroso a la carne. También puedes añadir otros quesos que te gusten y aportarle aún más sabor, además esta salsa es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, y ...

Este solomillo de ternera con salsa de brandy es una receta riquísima e ideal para días señalados, porque puedes dejarla preparada con antelación. Así podrás pasar menos tiempo cocinando y más disfrutando de la compañía de los tuyos. Cantidad: 1 sartenada (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo pl ...

Hoy preparamos Solomillo en salsa de Champiñones especial para Navidad. El plato de hoy es uno de mis favoritos para ocasiones especiales. Navidades, aniversarios, cumpleaños, en cualquier celebración está ideal, porque está muy sabroso. Esta es una receta sin gluten, en la que utilizamos solomillo de cerdo, que es una carne muy jugosa, ideal para acompañar de una salsa de champiñones. En fin, es ...

Hoy he preparado otra receta de los amigos de Buyfresco. Una receta que es muy fácil de hacer y que el resultado es espectacular. Con pocos ingredientes podemos hacer una delicia como esta. Ingredientes Medallones de solomillo de cerdo 2 Zanahoria ½ Puerro 1 Naranja Mostaza Sal Pimienta negra Y Aceite de oliva Lo primero que vamos a hacer es cortar la zanahoria en rodaja, cuando tengamos cortado ...

El Caprice des Dieux es uno de mis quesos favoritos. Es un queso francés, cremoso y suave, ideal para comer en tostaditas, con mermelada... pero porque no, también para preparar una sabrosa salsa con que acompañar una carne. En este caso, teniendo en cuenta que se trata de un queso suave, con el pavo le va ideal. Y no requiere una gran preparación!! Así que ya tenemos una idea para la comida!! ...

Un plato de 5 estrellas con ingredientes sencillos, si os gustan las setas, os va encantar. Se puede preparar cuando mas os guste, pero quedareis muy bien preparándolo para alguna celebración como por ejemplo ahora que se acercan las fiestas navideñas. RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SETAS Ingredientes: -1 solomillo de cerdo -1 bandeja fresca, bolsa congelada o tarro en conserva de mix ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de sal de Pétalos Boletus Los Pétalos Boletus son unos delicados pétalos de sal mezclados con una selección de setas Boletus que realzan el sabor de los platos PREPARACIÓN DE LOS MEDALLONES DE SOLOMILLO Cortamos el solomillo en medallones. Ponemos el aceite en la plancha o sartén (recomendado en la planc ...