SOLOMILLO IBERICO CON DOS SALSAS

Esta receta es de BOCADITOS, gracias ha sido un éxito, les ha gustado mucho a todos. 1 solomillo de cerdo 1 trozo de pate aceite y sal Para la salsa de frambuesa: 1/2 frasco de mermelada de frambuesa. 3 cucharadas de vinagre de Módena 3 cucharadas de agua. Para la salsa de queso: 200ml de nata para cocinar 1/2 queso de rulo. PREPARACIÓN: Prepararemos la salsa de frambuesa poniendo todos los igr ...

Ingredientes para 3 comensales1 SOLOMILLO DE CERDO,1 TROZO DE PATÉ,200ML DE NATA PARA OCINAR,1/2 QUESO DE RULO,1/2 FRASCO DE MERMELADA DE FRAMBUESA,SAL Y ACEITE,3 CUCHARADAS DE VINAGRE DE MADENA,3 CUCHARADAS DE AGUA Muy fácil de hacer y con un sabor que sorprende, quedas bien para hacerlo en un menú de fiesta sin necesidad de tener quetirar la casa por la ventana, pero es tan sencillo de preparar ...

Como todos sabemos y debido a la crisis reinante, decidimos que sería mejor el solomillo de cerdo que estaba de oferta que el clásico filete de ternera, si ese tan jugoso y tierno que nos comíamos antes, je,je. Bueno a lo que iba, es una receta con dos salsas, una de ellas es la del marinado de los filetes y la otra una de verduras con vino. INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo 1 Calabaza pequeña 2 ...

IGREDIENTES: Un solomillo de cerdo. 2 lonchas de bacon. Un huevo. Queso en lonchas(o cualquiera que os guste) Sal. Pimienta. Aceite de oliva. DESARROLLO: Abrimos el solomillo,que se quede lo mas fino que podáis,le ponéis las lonchas de bacon,y con el huevo y el queso hacemos una tortilla,la pondremos encima del bacon,cerramos les ponéis hilo alrededor o mondadientes,lo que os sea mas sencillo,en ...

El solomillo ibérico es una carne exquisita, que está buena simplemente a la plancha, y que solo con adornarla un poquito se puede convertir en un plato de fiesta fabuloso. En casa nos gusta a casi todos, porque mi marido no es muy amante del solomillo. En el blog hay muchas recetas de solomillo ibérico y también de otras carnes de cerdo ibérico, esto es porque tenemos cerca Emjamesa que tiene un ...

Dicen que para gustos colores, a mi me gustaron estos libritos pero al resto lo de la cebolla caramelizada dentro del librito no les acabo de convencer, pero seguro que a mucho si que os gusta. La verdad es que es la primera vez que hago libritos de solomillo ibérico, los repetiré pero con los ingredientes normales o bien con jamón serrano y pimientos de piquillo. Como la mayoría de las recetas qu ...

Suave y dulce a la boca, pleno y con potente sabor equilibrado, con un toque a tierra, color caoba oscuro, profundos aromas a pasa, son adjetivos con los que me quedo corta a la hora de hablar del vino moscatel malagueño. La historia del cultivo de la vid, y como consecuencia, la producción de vino, es una de las más antiguas en Europa, el viñedo fue introducido en Málaga por los griegos sobre el ...

Hoy te enseño a preparar un delicioso solomillo Wellington un clásico de la cocina, en este caso lo voy a preparar con solomillo de cerdo en vez de con solomillo de ternera, esta versión es igual de buena pero lo bueno que tiene es que es mucho mas económica cuidando de nuestro bolsillo, sobretodo en estas fechas en el que los precios se suelen desorbitar, además es una receta fácil de preparar y ...

Esta receta de rollitos de solomillo con salsa carbonara es de la Trattoría Filomena en Sevilla. Es un plato sencillo y vistoso que siempre gusta a todos. Tienen la misma receta con distintas salsas y nos han regalado esta versión, que es nuestra favorita. INGREDIENTES para 4 personas 1 pieza de solomillo de cerdo 10 lonchas de bacón Aceite de oliva Sal y pimienta Para la salsa carbonara 1 ceboll ...

Solomillo con salsa roquefort Solomillo con salsa roquefort ,historia: El solomillo de ternera (o vaca, o buey) tal vez sea, junto al chuletón, la pieza más preciada de carne (con permiso del cordero) del panorama gastronómico y hoy vengo con un solomillo con salsa roquefort para chuparse los dedos. Aunque soy de la opinión de que es "pecado" bañar con cualquier salsa un solomillo de cal ...