Siempre positivo.
Ingredientes para las sonrisitas de atún:
Lomo de atún rojo.
Zumo de Limón.
Soja.
Curry.
Pimentón picante.
Harina
Aove. Cortar en tiras el atún, lo marinamos en zumo de limón y soja, durante 8 minutos.
Mezclamos el curry con la harina y el pimentón, enharinamos las tiras de atún.
Freímos con aceite fuerte, para que se fría por fuera y por dentro se quede jugoso. Escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de aceite, listo para comer.