¿Quieres preparar una sopa fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día? Entonces, te recomendamos probar esta receta de sopa de arroz con carne en polvo. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla paso a paso!
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
1 litro de caldo de pollo
1 cucharada de carne en polvo
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado para decorar
Modo de preparación:
En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega el arroz y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
Añade el caldo de pollo y la carne en polvo. Revuelve bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
Lleva la sopa a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Cocina a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado.
Consejos útiles:
Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras si prefieres una opción vegetariana.
Si no tienes carne en polvo, puedes usar carne molida o desmenuzada.
Agrega más agua o caldo si la sopa se espesa demasiado durante la cocción.
Valor nutricional:
Esta sopa de arroz con carne en polvo es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, es baja en grasas y calorías.Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tipo de receta: Sopa
Cantidad de porciones: 4