Sopa de fideos con calamares, ajos tiernos y alcachofas

Hoy tenemos un arroz de temporada,  arroz  con alcachofas, ajos tiernos  y habas.  Es un arroz que se hace en invierno o principio de primavera,  aprovechando la temporada de las verduras, una receta con todo el sabor de la huerta. Ingredientes: 300 gr de arroz bomba, caldo  de verduras o de pollo, 4 alcachofas, 300 gr de habas frescas, 1 manojo de ajos tiernos, 4 dientes de ajo,  1 tomate maduro, ...

#plluchcooking Ensalada de alcachofa, langostinos y ajos tiernos con velouté Os propongo una receta de alcachofas, producto ahora de temporada y que podemos encontrar fácilmente, con langostinos y salsa velouté hecha con el caldo de las cabezas de los langostinos. Es un plato ligero, fácil de hacer y con mucho sabor. INGREDIENTES: (2P) 4u Alcachofas 6u Langostinos 1u Manojo de ajos tiernos 1u M ...

Estamos a mediados del mes de abril, es temporada de habas y ajos tiernos, y no se me ocurre mejor manera de aprovechar que están en su mejor momento que preparando una deliciosa receta de arroz con habas, calamares y ajos tiernos. ¿Eres muy arrocero? A mí me encanta el arroz al horno, la paella el plato estrella de la gastronomía valenciana, el arroz del senyoret, el arròs negre, también me gusta ...

Unas alubias diferentes para salirnos de lo habitual, sabrosas y muy fáciles. 6 raciones: -500 g. de secreto de cerdo a taquitos -un manojo de ajos tiernos pelados y troceados -3 botes de alubias cocidas -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -200 ml. de tomate frito -una pastilla de caldo de carne knorr -una o dos hojas de laurel -sal, aceite de oliva, agua En una cazuela doramos los taqui ...

Ingredientes: Jamoncitos de pollo1 manojo de ajos tiernosvino dulceaceite y sal Elaboración: Freímos los jamoncitos en una sartén con un poco de aceite, cuando los tengamos hechos los retiramos y reservamos, en este mismo aceite freímos los ajos tiernos limpios y cortados en rodajitas, añadimos el vino dulce y dejamos que se pochen los ajos, mientras, le sacamos la piel a los jamoncitos, los deshu ...

INGREDIENTES 400 g de arroz 800 g de caldo de pescado (el doble que de arroz) 1 calamar en rodajas 250 g de gamba roja o langostinos 400 g de almejas grandes (que previamente habrán estado en agua para que suelten la tierra) Un manojo de ajos tiernos (partidos en dos o tres trozos) 1/2 pimiento verde en trozos o en tiras no muy grandes 250 g de tomate natural triturado Aceite de oliva Perejil pica ...

. Paella de pato y ajos tiernos, historia: ¡Muy buenas tardes amig@s! Hoy tenemos un arrocito fácil y rápido que nos trae la autora del blog “Platos plis plas” donde encontraréis sencillas y económicas recetas. Para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo podéis seguirla en su página de Facebook. Paella de pato y ajos tiernos, la receta: La primera vez que comí una pa ...

Esta mañana he cosechado el primer manojo de ajos tiernos de la temporada, así que, con un par de huevos de mis gallinas voy a preparar una sencilla y deliciosa tortilla. Ingredientes Ajos tiernos. Huevos. Aceite de oliva. Sal marina. Elaboración Cortamos las raíces y las hojas de los ajos tiernos y los troceamos. Los ponemos a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal. Batimo ...

Esta es una de mis paellas favoritas, el sabor del ajo tierno combina muy bien con los chipirones y un buen caldo de morralla, hace el resto. Buscando información, te encuentras con aberraciones como estas ( imágenes que pueden herir su sensibilidad) como nos enseña "El Comidista". Verdaderos paellicidios, como nos cuentan en VLCNEWS. Tengo pendiente hacer la Paella de Fetge de Bou, tí ...

Revuelto de setas, ajos tiernos y quinoa Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 4 Gírgolas 1 Manojo de ajos tiernos Col lombarda Quinoa cocida 1 Huevo Pimienta Aceite de oliva virgen extra Proceso: Cortamos y pochamos las gírgolas, los ajos tiernos y la col lombarda con un chorrito de aceite de oliva.  Añadimos la quinoa y cocinamos durante un par de minutos a fuego medio. ...