Sopa de zanahoria

Hoy vamos a preparar una receta saludable para aquellos que se quieren cuidar en su alimentación, ya sea porque están haciendo dieta o porque les gusta controlar lo que comen y llevar una dieta equilibrada. Esta sopa de guisantes es perfecta para todos, esta sacada del libro 200 recetas light, de la Dra en farmacia y nutrición Amil Lopez Viéitez.  Os puedo asegurar que esta buenísima, y no penséis ...

Aquí, tan importante es el continente como el contenido. El continente es un pan redondo de costra dura al que le hemos quitado la miga y hemos dejado endurecer. El contenido es una potente sopa en la que, a parte de un litro de caldo Aneto, la patata juega un papel decisivo junto con el apio, la cebolla y la zanahoria. Como podéis ver hemos utilizado dos de los alimentos que han llenado muchos es ...

La receta de hoy es una sopa fría de zanahoria, como siempre digo, una receta fácil y sencilla. Un plato de caldo frío para esta estación con las propiedades nutritivas de las zanahorias. Cuando continues leyendo comprobarás que el procedimiento es sencillo y no requiere de ninguna técnica en especial. En la cocina es ponerse y seguir las instrucciones, para poder tener cada día algo distinto y no ...

Con la llegada de los días frescos, todos buscamos comidas que nos reconforten y nos den energía. Creo que, de estas comidas, la sopa es una de las mejores y, si es casera, mucho mejor. Cuando vivía en Buenos Aires, recuerdo que siempre compraba esas sopas deshidratadas que vienen en sobre y me parecían lo más de lo más (nunca había leído las etiquetas, claro está). Pero ahora que trato de comer l ...

La combinación de ingredientes que lleva esta sopa de zanahoria y mango la he visto por Internet como sopa o "gazpacho" en frío. También con menos ingredientes de la que lleva ésta que yo os traigo, quizás por eso yo os la presento en caliente. Además es así es como la he degustado en casa y me ha encantado. Tomarla en frío sería cuestión de probar. Yo lo lo he hecho. Por estas tierras a ...

Los ingredientes: 2 zanahorias 1 morrón rojo 1 cebolla 5 cucharadas de harina de garbanzo Pan rallado Aceite vegetal Pimienta, curry y sal a gusto El procedimiento: Primero picamos las dos zanahorias y la cebolla, y cortamos en forma de juliana el morrón rojo. Salteamos estos ingredientes en un sartén agregando el curry, la sal y la pimienta a gusto. Una vez salteados, ...

Mirar que combinación de colores más bonitos. El tirabeque está entre medio de la judía verde y los guisantes. La ventaja de éste es que se aprovecha prácticamente todo, ya que es de textura tierna. Su temporada es corta y está en toda su plenitud a principio de primavera, pero por general se consume durante todo el año. Yo os traigo una rica y suave sopa con esta verdura. ¿La has probado así? Y ...

Vamos a preparar un plato fresquito que con el calor que está haciendo es lo mas apetecible; una sopa fría de zanahoria que me ha sorprendido gratamente. ¿Te animas a prepararla conmigo? Sopa fría de zanahoria Ingredientes para 4 personas: 750 g de zanahoria 1 manzana 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de vinagre aceite y sal jamón serrano picado queso feta en taquitos Preparación: ...

COMO PREPARAR SOPA DE VERDURAS Una sopa muy fácil de hacer para una media tarde, no hay nada mejor para encajar con una sopita de verduras, llenas de alimentos muy saludables. Para el mejoramiento de la salud y con un buen valor nutricional la sopa de verduras, una sopa para todos. VEAMOS SU PREPARACIÓN. Ingredientes: (para 4 personas) 1/4 de taza de zanahorias, peladitas y en cubos 1/4 taza de c ...

El tiempo en estas fechas va y viene. Lo mismo hace un día primaveral estupendo como al día siguiente otoñal. Por eso quiero aprovechar en publicar esta sopa o crema de zanahoria. Quizás hoy tienes un día frío y te apetece un platito calentito. Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de zanahorias 1 patata 20 gramos de jengibre fresco 1 cebolla 3 c/s de mantequilla el zumo de 3 naranjas 800-900 ...