Sopa crema de zanahoria

La Isla del sol Y morrón amarillo Tan fácil y rica esta sopa de zanahoria que la vas a hacer no solo en invierno, porque es puro sabor y color!! Y la llamé la Isla del sol!! Esta sopa tiene una presentación especial, ya que le puse langostinos salteados y una guarnición de buñuelos de remolacha, la hice como entrada y como es invierno la sopa siempre es bienvenida, es una sopa que admite más ingre ...

¡Muy buenas gastrolover! Este otoño me ha dado por las cremas de verduras más que nunca, y más aún por esta crema deliciosa de zanahoria y manzana de  sabor suave, dulce y delicado que conquistará hasta a los paladares más exigentes. Según la cocina energética , durante el  otoño es conveniente nutrirnos con alimentos propios de estos meses con un sabor dulce natural cómo la calabaza o el boniato. ...

Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinarios de cuchara tienen un papel principal los purés y las cremas de verduras. Esta que eso traigo hoy es minimalista, ya que la hice un día que tenía invitados a comer: una, intolerante a la lactosa, l ...

La receta de hoy es una sopa fría de zanahoria, como siempre digo, una receta fácil y sencilla. Un plato de caldo frío para esta estación con las propiedades nutritivas de las zanahorias. Cuando continues leyendo comprobarás que el procedimiento es sencillo y no requiere de ninguna técnica en especial. En la cocina es ponerse y seguir las instrucciones, para poder tener cada día algo distinto y no ...

Esta crema de zanahoria está buenísima!! Además se prepara fácilmente y rápidamente en casa. Las zanahorias es una de las hortalizas que convertidas en crema dan muy buen resultado ya que queda muy cremosa. En esta ocasión con el toque del coco, jengibre, curry y los fideos de cristal te lleva directamente a Tailandia. Así que deja atrás tu crema de zanahoria de siempre y combínala con ingredien ...

Vamos a preparar un plato fresquito que con el calor que está haciendo es lo mas apetecible; una sopa fría de zanahoria que me ha sorprendido gratamente. ¿Te animas a prepararla conmigo? Sopa fría de zanahoria Ingredientes para 4 personas: 750 g de zanahoria 1 manzana 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de vinagre aceite y sal jamón serrano picado queso feta en taquitos Preparación: ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! En la edición de hoy tenemos sopa de calabaza. 3 opciones diferentes y riquísimas. Son 3 recetas hice con mi amiga personal Dalma Maradona, experta en crema de calabaza certificada. En el video les muestro cómo hacer la sopa de calabaza, pero también les tiro unos tips tremendos, leídos directo de la Biblia de la Sopa, para que puedan ensopar todo durante todo el invi ...

Bienvenidos a una nueva edición de Paulina Cocina! Esta vez nos vamos a poner detallistas con la sopa de tomate. Sí, porque lo queremos mucho y merece ser preparado y servido como corresponde. Esta sopa es muy muy rica eh, pero si resulta ser que tenés algún problema con el tomate, acá te dejo otras ideas de sopas cremas para preparar y degustar. También les comento que Paulina Cocina tiene un her ...

Una sopa ideal para días nublados o fríos, donde queremos disfrutar de un plato caliente que nos aporte energía y nutrientes. Esta crema de camote (boniato) con leche de coco y jengibre es simple de preparar, muy sabrosa e ideal como plato único dada su cremosidad y consistencia. Los invito a probarla ¡les va a encantar! Lo prometido es deuda. Ya había subido una foto de esta riquísima sopa a inst ...

El otro día tenía unas zanahorias que se estaban por jubilar, pero no sabía cómo usarlas, ya que últimamente no me dan ganas de comerla en preparaciones saladas. Me pasa con muchas verduras que, por épocas, me gustan o me dejan de gustar. Pero yo, como ya saben a esta altura, NO TIRO COMIDA. La sensación de tirar comida me hace mal, realmente. Intento aprovechar todo lo que hay, transformar en bud ...