Sopa rellena



Esta sopa es un plato tradicional en navidad en Cataluña y en casa se prepara cada año. Como a berni le encanta hoy le hemos dado el gusto para que disfrute. Necesitamos comprar un paquete de galet, en estas fiestas es fácil de encontrar. Para rellenar la sopa prepararemos carne picada de pollo y un poco de cerdo, orégano, sal, pimienta y un huevo batido lo mezclamos todo y rellenaremos los galets. Cocemos esta pasta rellena en un buen caldo. Bastan unos pocos galets en cada plato pues llena muchísimo. Se acercan las fiestas y ya vamos preparando los menús. BON PROFIT.
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Etiquetas: caldoGalet

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