SOPAS DE AJO CASERAS | La receta de MI ABUELA

Lentejas caseras, la receta de mi abuela, preparación Este guiso de lentejas caseras no tiene demasiada complicación. Empezamos por poner en una cazuela de buen tamaño agua suficiente y las lentejas, para que se vaya calentando el agua. Mientras tanto vamos limpiando y pelando la verdura y la patata. Cuando tengamos esto hecho, empezamos cortando la patata en “cachelos” y la ponemos en ...

La sopa de ajo, conocida en algunas regiones como sopa castellana, es un plato concebido para convertir los fríos inviernos de la meseta en un poco más cálidos. Como tantos otros platos de la gastronomía española, la sopa castellana tradicional, nace a la luz de la carestía. Entre los campesinos y pastores que habitaban Castilla La Vieja y León (cuya ciudad, por cierto, fue capital española de la ...

Ayer sábado os aseguro que apetecían estas sopas, aunque hoy el sol haya regresado, parece que para quedarse. INGREDIENTES (cuatro personas): - Cuatro dientes de ajo. - Aceite de oliva. - Pan duro. - Pimentón (yo dulce). - Unas lonchas de jamón serrano. - Dos huevos. - Litro y medio de agua y sal. PREPARACIÓN: En la Thermo, poner 50 gr. de aceite 4 min. temp. Varoma, vel. 1 Terminado el tiempo aña ...

Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva pimentón dulce jamón serrano huevos 4 unidades sal 1 pizca picatostes laurel 1 hoja ajo Se coge una sartén se le echa el aceite, luego el pimentón , el jamón serrano si está en cuadritos muy pequeñitos y si está en lonchas también picarlo pequeñito , se reoga todo junto al ajo muy picado. Tomamos una cazuela y la llenamos de agua (litro ...

Esta sopa de ajo es una de las recetas clásicas de mi abuela, pero hay que decir que ella la sacó en su día de una colección de libros de cocina que se llama "Biblioteca de oro de la cocina", del Club internacional del libro. Este plato se sirve tradicionalmente en cazuelitas de barro. Es una receta sencillísima y está muy buena. Os cuento cómo la preparamos en casa, tal cual la hace mi ...

Al igual que con la sopa de cebolla cuya receta la tenéis aquí las sopas de ajo no son lo mío. Nunca me han terminado de agradar y aunque aquí tenéis mi otra versión de estas sopas, sigo buscando la mejor de las versiones En esta receta os doy el secreto para que os gusten tanto como a mí desde que las he probado. La receta es de Food and cook by Trotamundos y se ha convertido en mi favorita sin ...

VIRTUDES DE LAS SOPAS DE AJO." SIETE VIRTUDES TIENE LA SOPA:QUITAN EL HAMBREY SED DAN POCA.HACEN DORMIR,Y DIGERIR.SABEN BIEN,NO EMPALAGANY PONEN LA CARA COLORADA " La verdad es que cuando hace frío lo que más apetece, entre otras muchas cosas, es tomarse una sopa o crema calentita para entonarnos ¿verdad? La receta de hoy, sopas de ajo castellanas, son ideales.Una sopa humilde y fácil, ...

Lentejas Con Chorizo Caseras Receta De La Abuela Aquí te presentamos otra receta casera que últimamente está de moda. Las lentejas con chorizo casera, aquí te dejamos todos los pasos a seguir. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 20 minutos Cocinado: 45 minutos INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 2 zanahorias 150 g de panceta ahumada (opcional) 2 cucharadas de aceite 50g de salsa de tomate ca ...

Hoy os traigo una receta de toda la vida que seguramente nos recordará a cuando éramos niños: magdalenas caseras de la abuela. Los aficionados a la lectura tal vez hayan oído hablar de la magdalena de Proust. El protagonista de Por el camino de Swann, primer volumen de En busca del tiempo perdido, celebérrima obra escrita por Marcel Proust, narra de manera prodigiosa ese fenómeno memorístico, por ...