Sopas y cremas especial Navidad, presentación:
Las sopas y cremas especial Navidad no deben faltarnos en estos días tan especiales. Por si aún tienes dudas sobre cual poner o quieres alguna receta nueva para salirte de lo que pones siempre, aquí tienes seis ideas.
Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.
Sopa de Navidad
Esta sopa de Navidad está pensada para que no engordemos ni un gramo sin tener que renunciar al sabor. Así después puedes comer lo que quieras.
Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos
Esta crema de hinojo es muy fácil de elaborar, y es una delicia cuando se combinan todos los ingredientes que hemos elegido para confeccionarla. Además de las verduras arriba mencionadas también hemos incluido a la potente cebolla roja, la cúrcuma, el jengibre, los ajos y el brócoli.
Sopa de pescado
Una rica receta de sopa de pescado hecha con mucho mimo y de forma tradicional como las de antes, con todo el sabor a pescado que la hace perfecta para cualquier ocasión.
Crema de marisco
Cuando elaboramos un menú para una celebración especial nos gusta sorprender a nuestros comensales. Si hay una receta de entrante caliente totalmente típica para este tipo de menús es la sopa de marisco, hoy le hemos dado un toque diferente convirtiéndolo en una CREMA DE MARISCO que, además, la vamos a servir en vasitos pequeños. Así conseguimos una crema deliciosa, llena de sabor y una mesa muy vistosa.
Gazpacho con thermomix
El Gazpacho es una sopa que se toma muy fría y que está echa con hortalizas muy trituradas, aderezadas con sal aceite y vinagre. En este vídeo os enseño a preparar Gazpacho con Thermomix que es ideal para tomar bien fresquito en los calurosos meses de verano, aunque en esta ocasión lo vamos a tomar en Navidad, para salirnos un poco de la rutina.
Sopa de pescado fácil
Este tipo de sopas son muy típicas en las comidas de Navidad, ya que su sabor es muy especial, son ligeritas y no suelen pesar mucho, lo cual es de agradecer porque así tenemos más sitio para el resto de especialidades que tenemos en la mesa.
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